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,还没来得及擦汗就被表弟叫了来。夏大成最近也被晒的厉害,以往还是小麦色,这两天差不多和杨铁柱一样成了黑煤炭。
“铁柱媳妇儿,你找我有事?”
肚子大不方便,又是自己人,林青婉就没有起身去迎他。
“大成哥,你坐。”
夏大成坐下,也没客气,拿起水壶倒了一杯水,灌下以后,才开口说话:“啥事啊?”
林青婉在脑海里思虑了一会儿,缓缓开口:“大成哥,不知道现在外面是否能买到冰?”
夏大成露出一丝苦笑,他早就想到冰可以保存吃食的新鲜度,但是冰的昂贵也不是他们这种小本生意可以买的起的。
他在县里的时候,知道阳城有大户人家自己储藏冰以备夏天使用,也知道城里有人夏日卖冰。但是一来价格太高,买得起用在保存腊味鲜上也不划算,到时候别说赚钱了,不亏钱都是好的。二来,淮河县据他所知是没有人卖冰的,顶多就是有些大户人家自己冬日里冻冰,然后储存起来夏日自家用。
而且就他所知一些用冰来保存食物新鲜度的,也就是大城市一些卖海鲜的。海鲜离水时间长就不新鲜了,只能用冰来保存。但是海鲜运到内陆以后,价格也是极其昂贵的。而他们的腊味鲜,才60文一斤,体积又不像海鲜那么小。
这弟妹终究是妇道人家,即使聪明绝顶,在生意上的很多想法很好,但还是碍于眼界,想法有些天真了。
不过夏大成也没有嘲笑林青婉的意思,而是缓缓将其中的道理讲了一下。包括弄到冰的难度,还有其中的种种顾虑。
杨铁柱本来以为想到了什么好法子,听夏大成说完,顿时泄了气。
林青婉当然明白其中的道理,她也知道在这里很少会有用冰保鲜的东西。能使用冰来保鲜的,不外乎一些贡品,要么就是海鲜。而对于用冰来保鲜海鲜,她也是见过的。
京城因为在内陆的原因,海鲜还是极其罕见的。很多大户人家都能够享用,但是明显林家还不够级别。有一次林家主家也就是他爹的伯父林丞相府里,送了他们家一篓子海鲜。
送来的时候,在大厨房都引起轰动了。说那海鲜新鲜的很,篓子下面垫了冰镇着送来的。
这里不同上辈子的现代,交通发达,各种设置齐备。林青婉可以想象那些海鲜能没有变质送到京城,需要多少人力物力。其中用了多少冰来保质,就不用说了。
但是通过那篓子下面垫冰,她就能想象出这里的人其实并不懂密封保温这个问题,以至于白瞎了很多冰。
林青婉并没有因为夏大成的说法而泄气,她又开口问道:“大成哥,你有没有听说过硝石这种东西?”
是的,林青婉想到了硝石制冰的法子。
感谢21世界各种穿越小说,对于这个穿越女主经常用来发财的‘配方’,林青婉可是记忆深刻。不但知道是用什么东西做的,连怎么制作都很清楚。
现在只希望穿越小说不要骗她这个读书少的人,另外就是硝石能够好找到,而且不贵。
“硝石?”夏大成沉吟半响后,摇了摇头。
杨铁柱也在旁边想,但他也没有听说过这种东西。
林青婉深吸一口气,心里有些无奈,但是还是没有放弃自己的想法。
“大成哥,你和铁柱帮忙去找找,如果能够找到硝石,咱们的腊味鲜保鲜的问题差不多就解决了。”
夏大成一喜,还是有点疑惑,“真的?找到硝石就能解决腊味鲜保鲜的问题?”
林青婉点点头,但是也没有把话说死。“如果能找到这东西,有一半以上的把握。”
夏大成站起来,“行,我和铁柱分头去找找。不过你也得给我们点线索,什么地方可
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