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把貨放在便利店賣?」
姜嚴觀察過海城的幾個大型連鎖超市,速凍產品種類繁多基本飽和,入場費也不低。既然買半成品的目標客群大多是要上班的年輕人,街頭遍布的便利店倒是不錯的選擇。
「可以試試,如果客人反響好的話,我們再繼續增加門店。」
現在產量能保證了,也有了相對穩定的客群,進一步擴大銷售區域倒是可行。店裡每天的長隊也給了老闆們信心,對於姜嚴的規劃更是全票支持。
之前她讓錢勁在外賣平台里增加了論壇功能,原想著從評論區引流過去,沒想到客人自己摸索著去了,現在已有不少帖子。
姜嚴跟錢茗正在店裡看這些帖子:「得找個管理員看著才行,現在網上言論稍有不慎就會惹來麻煩。」
這點錢茗深有體會,不久前跟她同期的一個主播因為被彈幕刺激說了些過激的話,直接就被封了。
姜嚴之前就想到了這方面的問題:「是要有人管著,但現在帖子數量還少,找一個全職的管理員成本高而且作用不大。初期就我們幾個共同看著吧,誰有空就誰上線管理。」
之所以想要增加論壇功能,也是為了能更快了解到客人的反饋以及方便跟客人溝通。這些都是最先支持老店的人,自然對老店的發展滿懷期待。他們的意見在某種程度上,是最寶貴也是最真實的。
晚上時段論壇最熱鬧,新的帖子也最多,姜嚴註冊了個馬甲有時也會跟帖湊個熱鬧。她從中看到不少海城年輕人的生活縮影,在他們對美食的熱愛中品味出一絲對生活的寄望。
這天姜嚴跟夏伊寧剛下班,在門口看到了顏姿的身影。
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