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回到灶間再看的時候,小鍋子中的飴糖已經都化成了黃色的麥芽糖,寶兒拿起小勺子攪拌了幾下,直到不消多少力氣就能攪拌動了將柴火撥小慢慢地熬著。

大約半個時辰的時間,盆子裡的果肉都滲出了水,白糖都融化,寶兒擦了一把汗,先將桃子的果肉倒進另起的灶鍋中,再在茅莓里放上白糖,拿起旁邊灶中的柴火把這邊的火點起來,開始熬果醬。

待到桃子果肉都化了開來,朝著一個方向寶兒不停的攪拌著灶鍋中的果醬,維持了小火慢慢的熬煮著,祿生聞到了那股香味走了進來,寶兒拿起一點放到他嘴裡,「好吃麼?」

「酸酸甜甜的,太燙了。」祿生被燙的有些扎舌,看著一旁放茅莓的盆子,「今天藥鋪的陸大夫說,枕頭草暫時不要了,菊花他也可以收下,要是挖到別的藥材還可以拿過去給他看看。」

「賣了多少?」

「一貫兩百個錢。」寶兒看著已經十分濃稠的果醬,香味越加濃郁,拿起小勺子嘗了一下,拌上些麥芽糖,將青果子切開一個小口子,擠出一些汁水攪拌了一下再嘗了嘗味道,桃肉的香甜中帶著一絲淡淡的清香,酸味稍加重了一些,寶兒從小鍋中拿起一勺子麥芽糖拌在果醬中繼續順著最初那個方向攪拌了一會,將果醬拿出來放在洗乾淨的盆子中放涼。

如法炮製地將茅莓也製成了果醬,寶兒將兩個盆子放在通風口放涼,等著它們涼了凝成濃稠的果醬,到時候放到瓮中裝起來,吃不準保鮮期,到時候得快點拿去縣城賣了。

作者有話要說:這個茅莓在農村生活過的妹子大概知道一些,涼子小時候經常夏天上山去摘,一種長在小灌木叢里,一種長在地上,地上的那種是有毒的,小時候奶奶會告訴我那個蛇爬過,不能吃,城裡很少賣這個,涼子幾乎是沒看到過,也沒見有人大面積種植,貨真價實的山裡野果嗷嗷嗷

☆、第十六章

到了太陽下山的時候,寶兒才驚覺自己忙地都沒吃飯,這才忙著去燒飯,讓小栓用紙寫上莓和桃,貼在小陶罐上,別看采了那麼一大堆的回來,製成的茅莓果醬也就兩個罐子,寶兒怕這大熱天的又沒有冷凍設備,果醬會壞掉,就叫祿生去問問王二叔什麼時候還去縣城。

「寶兒,這真能賣很多錢?」祿生嘗過那味道後倒有些懷念,酸甜的口味里還透著點清爽,寶兒狡黠地眨眨眼,「我們是吃不起,自然有人吃得起冰渣子,上面淋上一層這個醬再撒上一些豆子,味道就十分的好。」

「王二叔說過兩天去縣城,王二嬸快生了,預備去賣掉一些雞蛋和雞買些補食回來。」

「那再好不過了。」寶兒將三個瓮小心的放在灶間裡,封口處都用乾淨的布搓成的線纏繞緊,果醬的保質期不在冰箱裡也能放個好幾天,只要環境別太悶熱,她想起前世街上隨處可見的奶茶店,夏天也有一些冰飲品,在碎冰上放上一勺子的果醬或者是紅豆醬,很是受歡迎。

吃過了晚飯,給小栓和翠兒洗了澡,門外傳來蘇濟林的叫喊聲,寶兒跑出去開門,蘇濟林站在門口,笑盈盈地看著她。

「濟林哥,怎麼有空過來。」寶兒開了門讓他進來,蘇濟林手中拿著一小包的東西遞給寶兒,「一些果子,前些日子奶娘去縣城買的,給你們帶點過來。」

寶兒也不客氣,直接收下了擱在放茅莓枝葉的篩子上,「那我先謝謝濟林哥了。」

蘇濟林打量著篩子上的枝葉,覺得有些眼熟,好像在哪裡看到過,「這也是草藥?」

「我也不清楚,今天去了采果子順便割來的,過幾天去縣城順便拿去藥房給大夫看看。」寶兒也不能確定,知識的記憶里沒有提及,但是似乎姥姥以前有提到這個紅梅消除了吃還能用,興許也能是一味藥吧。

「這幾天我聽你弟弟說你忙的很

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