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好意,所以打算晚上做一頓豐盛的晚膳來感謝大家。
洛瀟瀟準備做一道她在原先世界所吃到的東北名菜,鐵鍋燉大鵝,但是她沒有大鵝,也只有小雞兒,配菜也只有土豆。
但是大鍋燉出來的一樣香。
洛瀟瀟想到放在小倉房裡養著的兩隻雞,還是劉嬸當時送給她的,讓她給顧斐音補身子。
這兩天一直忙,還沒來得及抽出時間做,今天她正好給生病的顧斐音好好燉一個雞湯。
洛瀟瀟燒了一大鍋熱水,將已經放好血的小雞兒扔在木盆中,用熱水燙之後去毛。
將所有雞毛洗乾淨之後,用木條生起火,在雞皮上全部烤上一遍,可以清除肉眼看不到的雜毛。
然後再開膛破肚,將內臟清理乾淨,將一切準備妥當之後,再將雞塊燉成適口的大小。
洛瀟瀟留出了一個大-腿和翅膀專門兒用陶土做成的小鍋放在火上給顧斐音燉雞湯,剩下的做小雞兒燉土豆兒。
時間還早,洛瀟瀟已經沒有著急著開始燉煮,等到時辰,差不多的時候,再準備放到鍋里,大鍋火旺,所以做菜的時間都會變短。
洛瀟瀟看著于慧跟著忙前忙後,有些不好意思,拿著手絹上前打算給于慧擦擦汗。
「於姐姐真是太太太厲害了,嫁到誰家去都是那家人的福氣。」
于慧咧著嘴,憨憨的笑了幾聲,「我這樣子的姑娘,有誰敢娶我,我娘都怕我成了老姑娘,在家裡沒人要。
不像瀟瀟妹子,不僅長得漂亮,還嘴甜,誰娶到你那才是真正的福氣,別說別人,我都跟著羨慕。」
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