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唐子慕笑眯眯的看着自己的娘亲,嘟嘟嘴说道:“娘亲!难道您不觉得,这小龙虾只有使用双手甩开膀子来吃才有意思吗?”
“要是一直拘泥于思文,可是要少吃很多的。”小丫头说完就用水汪汪的大眼睛盯着南宫云锦看。
南宫云锦想想也是,索性笑着出声回应道:“好!就算是刚刚你说的都对,可是这小龙虾身上能吃的地方就那么点。是不是有点太浪费了?”
“小糖糖你看看这盘子里和碗底那些残留单位油脂,都够普通人家生活好几天了。要是一直这样来做小龙虾的话,那小龙虾存在的意义又在哪里?”
唐子慕好像被自家老娘的话给问到了一样,小丫头就那么愣愣的坐在那里也不说话、更是一点声音都没有发出。
唐子善看到妹妹那呆滞的模样,赶紧伸出自己的小手一把拉住妹妹轻声回应道:“娘亲!实质上这个小龙虾除了美味之外,还有其他很大的用处。”
“娘亲!您想想要是我们将小龙虾的做法,完全推广开来会发生什么?”
“小龙虾虽然说对稻谷的成长有危害,但是倘若这样一锅小龙虾单位售价定在30文钱一盘是不是很值得?”
唐王氏微笑着摇摇头说道:“尚尚!糖糖你们现在还小,对于我们大雍百姓的收入来源还是不很清楚。”
“就算是我们这些大人,每天出去外面干活也拿不到30文钱的工钱。你着一锅小龙虾就要30文钱,这天底下能吃的起的又有几人?”
唐子善倔强的摇摇头轻声解释道:“娘、奶奶这个账不是这样算的!我相信你们也清楚,这小龙虾处理起来有多麻烦。单是一个捕捉就要花费不少功夫,更何况后面的烹调?30文钱已经很便宜了!”
“再说能在酒楼里面吃饭的,又有那个会是穷人?想要吃到如此美味的食材,不付出点代价怎么能成?”
南宫云锦微微一愣随后笑盈盈地说道:“你小子有什么话就直说,不要藏着掖着!”
唐子善继续解释道:“爷奶,实质上之所以定这个价格我还是有其他方面考虑的。你们看现在正值农闲,老百姓不是都没有什么重要的事情嘛!”
“我的意见是,发动百姓们去捕捉这些小龙虾。然后有人撑头以3文钱一斤的价格收购,在直接进行烹饪售卖。当然刚刚娘亲不是说了嘛,这个小龙虾的外壳实在是太多了!其实这个也有解决方案的!”
“食客们吃过后的外壳统一进行回收,以官府的名义指导百姓们将这些虾壳处理掉就是了。当然百姓们处理这些虾壳也不是白出力,酒楼应该付予百姓们处理虾壳的相应费用。嗯!就暂时按照1文钱一斤就好。”
“这样细算下来百姓们得了实惠,酒楼赚了钱这有何不好的?虽然说这小龙虾的售价折算下来,老百姓得到也就不到三文钱的实惠。可是架不住小龙虾的数量多啊!”
“娘亲!爷、奶,昨天我们是怎么捕捉小龙虾的您们最清楚。也就是睡上一觉的时间就能收获这么多!这样一来田地里面的小龙虾,岂不是不是很快就能消灭完?”
“既能保住田地里面的庄稼,还能装满百姓的钱袋子何乐而不为?”
唐子善的一通发言,震的现场众人头皮发麻!
他们从来没有想到过生意还能这样做?
到时南宫云锦意味深长的看着唐子善,再次出声问道:“说了这么久,尚尚回收小龙虾外壳到底是为了什么你还没有说?”
唐子善咧着小嘴,继续续开始叭叭:“娘亲,您别着急啊!我这还小,说的话太多马上就要喘不过气来了。让我缓缓好不好?”
南宫云锦无奈地翻个白眼,随手拿起手边的一碗汤放到唐子慕和唐子善身前轻声说道:“你们呀!还知道自己
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