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第73章 拨霞供 (第2/2页)

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指甲染色。”

沈安安:……这么时髦的吗?

“那算了吧,鱼也不用了,还要逛街,有水提着不方便。”

孟明月开心得不行,一路把小奶猫抱在怀里。

沈安安:“明月,这一只猫猫太小了,回去之后就不能一直抱着它玩儿了,不然不好养活的。”

孟明月认真的点头,“好,娘亲我知道了,不过猫猫睡哪里呀?它这么小能吃鱼吗?它会喝水吗?晚上我可不可以和它一起睡觉呀?”

沈安安:突然有点儿心累是怎么回事?

“明月别担心,回去之后娘教你,明月可以给猫儿取个名字噢,你自己想想。”

等到太阳大了,把猫儿拿回去后,沈安安带着他们去找了一个吃拨霞供的铺子。

点完经典野味之一的兔肉后,沈安安又根据大家想吃的,点了一些鱼肉,羊肉和蔬菜。

小二先端来了瓜齑,茶水和广寒糕,不一会儿,就端来了一个烧木炭的锅子。.qqxsnew

拨霞供这一名字的起源,来自于林洪:浪涌晴江雪,风帆晚照霞。

热汤突突翻滚,仿佛晴江涌起雪白的浪头,仅短短几秒,殷红的肉片变作晚霞般的浅粉色。

拨霞供其实就是涮兔肉,把兔肉切成薄片,腌制后,在锅里涮熟了蘸调料吃,猪肉羊肉也可如法炮制。1

这个时候还没有辣椒,锅底是以清汤为主,里面的辣味都来自于胡椒,主要的味道都来自于碗里的调料。

味道不够,沈安安觉得自己没吃尽兴。

但这一遭下来,点的肉多,所以价格也着实也不便宜,十三个人吃了二两多。

白氏一阵肉疼,“以前在桃花镇的时候,兔肉才二十几文一斤,一只七八斤重的肥兔子,也就一百多文,刚刚那一锅也没多少肉吧,就要五百文了?”

沈父倒是吃舒心了,“这也正常,这是青州,物价本来就高,而且方才我们吃的都是肉片,人家还要烧木炭呢。”

这一趟出来,不仅陪着孩子散心了,还了解到了拨霞供,虽然吃得不够尽兴,但是沈安安觉得:值了!

回去后,她就顶着烈日去看地里的朝天椒秧苗。

因为空间里有,所以庄子里被沈父拿去种植的一切,她都没有去管过。

不是她不急,反而恰恰相反。

毕竟才过去一周呢,要是长得太快,着实不合理,反正空间里也有。

见辣椒苗和西红柿秧苗都好好的长着,沈安安就悠哉悠哉的回去了。

吃了拨霞供后,她更加想快点找各种食材把火锅底料做出来,等中秋过了再说吧。

【作者题外话】:1:拨霞供——出自《宋宴》

狮猫,虎斑——《风雅宋》

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