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可誰也沒想到的是，糯米糰子似的小奶貓和黑黝黝的野豬相撞，砰得一聲，塵土飛揚。再定睛一看，小奶貓還站在那裡好好的，那隻野豬竟然被撞飛了出去。
陳易升：……
陸榮明：……
姜棠：……
自家咪/咪，好像不太簡單啊……
姜棠來不及擦眼淚就沖了過去，「咪/咪你沒事吧！！！」
聞人淵被姜棠一把抱了起來捏來捏去，看到少年通紅的眼尾和殘留的淚水，微微愣住，收拾這麼一頭小野獸罷了，他還能有什麼事。
姜棠把小奶貓翻來覆去仔細檢查了一遍又一遍，發現小奶貓身上好像確實沒受什麼傷。
再看到一邊被撞飛出去硬生生摔暈了的野豬：……
姜棠拎著棍子上前狠狠補了幾下，像只被惹急了的兔子。
氣死他了，他今天就要吃野豬肉！
第二十六章 紅燒野豬肉
姜棠前世吃過養殖的野豬肉，和普通家豬肉還是有口感區別的。
野豬肉質要遠優於市場上其他豬肉，屬於高蛋白、低脂肪且高維生素的豬肉。
如果廚師處理得不好的話，野豬肉會有一股腥臭味，咀嚼時肉質發硬。
不過在高級廚師手下的野豬肉則是風味濃郁，肉香四溢，肥肉鮮嫩不油膩，皮厚但吃起來清脆爽口，骨湯具有特有的清香和鮮味，透明澄清，喝後不油膩，香氣沁人。
姜棠自然是一位頂級廚師。
幾人將制服，準確說是被聞人淵一貓制服的野豬運回家。
姜棠打定主意今天要做一道紅燒野豬肉來告慰自己受傷的小心臟。
教給陸榮明處理豬肉的方法後，姜棠挑走一大塊肥瘦相間的野豬肉，打開直播。
這野豬一看就是經常運動，肉質十分緊實。
姜棠將野豬肉切成相同大小的方塊兒，和薑片一起放進清水中，調大火將水燒開，煮出血沫後將肉撈出清洗乾淨。
【我知道！這一步叫焯水～是用來去除肉中的腥味！】
【主播之前做紅燒雞翅好像也有這一步】
【糖糖今天要做什麼呀？】
姜棠看到搶答的那條彈幕噗嗤笑了下，「沒錯，這位jesssy同學很棒哦，還學會搶答了呢！」
「今天咱們來做紅燒肉吃，先焯水去掉野豬肉中的腥臭。」
姜棠重新起鍋倒油，等油熱往裡加入冰糖，將冰糖炒至融化為棗紅色。
接著把肉倒進去，快速翻炒，讓野豬肉均勻地裹上糖色。煮得雪白的豬肉裹上一層糖漿，變得晶瑩剔透，十分誘人。
往鍋中加入幾片薑片，接著翻炒把它炒香。
香味散發開來，粉絲們開始吞口水了。
每次看主播做菜真的是幸福又難捱，幸福的是主播的動作行雲流水，看美人做菜的觀賞性實在太高，難捱的卻是他們中途就能聞到天然食物的香味，偏偏這道菜還沒有做好，只能默默吞著口水，耐心等主播將菜完成。
最後他們只能嘗嘗味道，吃也吃不進嘴裡。
想到這裡，粉絲們在心裡哇得哭了出來，不爭氣的淚水從嘴角流下。
姜棠往鍋中加入生抽，一點點老抽，接著翻炒一下，鍋中野豬肉的顏色已經從淺褐色變為深褐色。
正在姜棠想往肉中加入啤酒時才想到，現在在星際沒有啤酒，姜棠可惜地嘆了口氣，改為加入一點點可樂。
最後一步，姜棠蓋上鍋蓋，大火把湯汁燒乾，等到湯汁粘稠，這道紅燒肉就完成了。
姜棠用筷子輕輕戳了一下其中一塊紅燒肉，肉已經被燉得軟爛，晶瑩的湯汁順著筷子滲了出來。
「軟糯鮮香
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