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处。”
说完拿起桌上一个炊饼，揪下一块来在字上一擦一吹，程文应的两个丑字便消失了，一点痕迹看不出来。
苏油笑道：“这东西的好处，不在文学，而在工坊。”
又轮到程文应发神了，回神后急忙抢过炊饼和铅笔认真观摩，好一会儿才讶异道：“这又是什么说道？”
苏油小嘴一抿，说道：“这样，先将纸收起来，回去再给姻伯展示。”
将纸卷起来，一老一小这才回城。
来到书房，苏油取来新制的小尺，圆规，三角板，卡尺，取了一个壶盖，说道：“姻伯，现在我给你演示一下。”
连卡带量带画，很快，一个壶盖的图样便展示在白纸上。
标准的工程制图，三视图，俯视，正视，壶盖没有左视，便画了个剖面图。
各种细致的参数，将壶盖所有的细微尺寸都标示了出来。
老于和老韩过来汇报一天的工作进展，一看这图纸立马明白好处：“哟！这法式图细到纤毫，有了这法式图纸和我们的小尺，陶工就能造出一模一样的壶盖而来！”
老于欣喜地拿起卡尺一边测量壶盖一边对比图纸上的数字：“妙极！妙极！以往的法式图纸，图是图，文字说明是文字说明，哪里如这般一目了然！”
苏油说道：“这套办法，于工你这样的大家用不上，一切法度都在你们心里，便如夫子所说‘从心所欲，而不逾距。’”
“但是技艺要臻至你们这样的境界，那是几十年淫浸下来的功夫。而这套方法，是让大工留下图样，让所有小工，都能根据图样和量具的辅助，做出和大工手艺一样的东西，你们则可以腾出手来更加精进，这才是这套方法的价值！”
老于和老韩悚然而惊，老韩还好，老于对苏油束手施礼道：“老工替我那两个不成器的儿子，于大于二，恭谢小先生。”
程文应则是想到更深一层：“当年夫子传下诗书，有教无类，使我中华礼教文统得以传续，贤侄，你此举的价值，于百工而言，怕是……怕是……”
说完有些不好措辞，将一个五岁孩童拿夫子相比，自己都觉得荒谬。
苏油说道：“不敢妄比夫子，苏油只是觉得，我大宋诸般工巧，千年来口口相传，遗失颇多。比如鲁班的飞天木鸟，老鼠机关人，比如唐陌刀形制，比如诸葛木牛流马……实在太可惜了。”
程文应松了口气，心道还好，要真是这侄儿刻意所为，这心大得有点没边了。
吃过饭，程文应彻底放松了下来，苏油的作为又回到了正常，这小子就是一馋鬼！
他在指挥李妈和周大厨做泡菜！
川南特产的大芥菜，生姜，昨天就给苏油让史大在菜园里搞了一大堆，现在晒得蔫蔫的。
看着苏油用大罐大罐的雪盐调制盐水，程文应挺心疼。
不是心疼钱，是心疼之前花的那些功夫。
第二十六章 新酒
李妈和大厨倒是很开心，大厨已经照苏油所说，买了一大堆长白毛的豆腐。
长毛的豆腐能吃，大宋人已经知道这个，不过都是油炸了蘸料吃，现在小少爷要做的，好像不一样。
官酒坊的酒糟，一文钱一斤，苏油也让厨子拉了五百斤过来。
酒糟里的酒精其实还有不少，蒸馏法现在还在探索阶段，远未成形，遑论普遍。
不过苏油不存在，在农村这么多年，老乡每年的包谷酒，米酒，红薯酒，喝了不老少。
老烈了，好些都在七十度左右，还净喝一两的杯子，每次苏油都要被老乡们灌得烂醉。
程家的大厨是做过大席的，每年年底东家答谢工头工人，那都是要摆上好多桌，因此大型装备都
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