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下午把該準備的都準備好了,第二日天不亮,李青山和莊大伯就一塊去縣城取昨個兒訂好的雞魚肉等。
柳魚他們在院子裡洗菜,把該切的先都切好。
除卻李青山家灶房裡的兩個灶之外,昨個兒在院門口也支好了灶,大莊把自己家兩口鐵鍋都搬出來支在了外頭。大莊妹妹幫著燒火,柳魚先將紅糖糯米八寶飯蒸上了。
糯米是昨個兒晚上就泡上的,每一粒都吸足了水。碗底刷薄油,鋪上紅棗、甜酸蜜餞各一種,撒上紅糖鋪上糯米,再撒蜜豆、蜜棗,再鋪糯米紅糖,加熱水上鍋蒸。
桃源村的人今天便是在一陣甜香中醒來的。
好多家都傳來了揍小孩的聲音,「饞死你算了!」
結果自己一聞也有點流口水,心想今天可有的饞了!
紅糖糯米八寶飯蒸好了,李青山他們也回來了。
叢春花把最耗時的肘子處理好先上鍋燉了。
李青山跟柳魚道:「娘做的肘子可是一絕,這是大莊指名要有的菜呢!」
肘子難得,價還貴,就是做起來要用的香料也多,放在席面上是不合算的。不過洗三宴桌數少,倒也不打緊。
菜品都是柳魚跟叢春花一塊商定的,他自然是知道這事的。
李青山道:「等過幾天我收了毛豬,留一個肘子叫娘燉了給你和奶奶嘗嘗。」
那還要不要做生意了,一個肘子賣好些錢呢,柳魚心想。
不過,這是李青山的一份心意,柳魚很領情地點了點頭。
早先準備充分,幫忙的人也多,席面做起來還是很快的。
就是可苦了桃源村的人了,一上午肉香味兒就沒斷過,自己家的飯都快吃不下去了,紛紛想大莊孩子滿月酒的時候得狠狠吃一頓解饞。
大莊家的親戚陸續到來,三桌酒席就擺在前院裡的,李青山和大莊的幾個弟弟幫著上菜。
紅燒肘子軟爛入口即化,蔥油鯉魚鮮嫩、清淡爽口,燉酥肉肉質酥爛,酸辣咸鮮……每一道菜都讓人叫好,一道糯米紅糖八寶飯一下還成了孩童們的最愛,弄得大人們都不好意思下筷子了。
一頓飯吃得賓主俱歡,幾道素菜也被人清盤吃了個乾淨。
叢春花很高興,賺多賺少的她不在乎,但她得向人證明,她娘傳給她的手藝是不差的。
午飯後,是「洗三」儀式,因著添盆的東西最後都是給收生姥姥的,所以除了莊大伯莊大娘添的多些之外,其他人都是添幾文錢甚至添些棗兒、栗子這樣的喜果就算了。
柳魚也去添了十文,等到滿月酒的時候再多花。
等送走賓客,莊大娘叫叢春花把剩下的肉和菜都做了,一家人又和李青山一家坐在一起湊合著吃了一頓。
辦喜事就是這樣,主家的人忙著招待賓客安排事情,根本吃不好。
等全部再收拾完打掃完,已到傍晚了。
忙活了一天,身上的小襖都被熏了味兒,一家人燒水洗澡,柳魚在灶台邊借著余火把頭髮烤乾了,趕緊進被窩暖和。
這天是愈發冷了,李青山進屋便瞧見他凍得哆嗦的樣子。
「這才剛過了霜降,等入冬了你要怎麼辦?」李青山爬上床,被窩裡完全是涼的,他解開衣裳,叫柳魚的手放在他腰上暖著,把柳魚抱在懷裡。
他火力旺,胸膛熱乎乎的,柳魚的臉貼上去就覺得暖和,「這裡太冷了。」
李青山幫他捂著另一隻冰涼涼的耳朵,「過兩天給你買個湯婆子回來。」
娘那裡已經有一個了,還得再給奶奶也買一個,李青山心中默默盤算。
柳魚在他懷裡蹭了蹭,突想起了什麼似的,起身在木箱上面找了一下,遞給了李青山一塊疊好的帕子。
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