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第七章 好像打开了一扇新世界的大门 (第2/3页)

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正在菊下楼举办料理比赛呢。”

“赶紧去看看。”

“走,一起去。”

四川菊下楼。我想我知道我来到什么地方了。

倒是无论什么时候看热闹是人类的天性。在菊下楼的窗户外面沾满了一排排看热闹的人。

“我要你们做六位一体的麻婆豆腐。”

“什么六位一体!”

“什么是六位一体。”

刚刚来到菊下楼,宋煌野倒是毫不费力的挤进人群最前头去。看到李提督端坐在中午介绍着规则。

“传统的麻婆豆腐是五位一体,即麻,辣,色,香,烫,而伱们要做的麻婆豆腐却要多加一味,酥。”

“酥?”

众人纷纷为酥这个难题苦恼,倒是宋煌野在一旁看着暗暗思索。在中国麻婆豆腐经过长时间的发展,人们总结和创新的多位一体已经不仅仅局限于六位一体的范畴。但是在如今的环境,小当家居然能够在短短时间靠着对母亲的回忆,用大豆做出酥肉。来体现六位一体的酥。

着实不一般,其深不见底的厨师才能可见一斑。

“真的有光啊。”

宋煌野眼看着李提督面前小当家端来的麻婆豆腐在掀起盖子的时候,散发着耀眼的光芒。但是当宋煌野定睛一看,却发现是恰到好处的美食本身的光泽在阳光的反射下散发的奇异魅力。正因为做的出色所以才会让众人产生了仿佛真实幻觉一样的光芒。

“呼呼呼。”

热气腾腾的麻婆豆腐叫人轻易不敢下嘴,但是其麻辣的香味就连站在床边的宋煌野都忍不住的留下来口水。

“真香啊。”

“咕噜咕噜。”

肚子不要这么不争气,已有好吃的就这么大的反应。明明刚刚吃过中午的饺子,但是闻到这么香的味道还是让人食指大动胃口大开。

看着李提督在那里慢悠悠的品尝,实在是让人着急死了。

口水,口水流出来了。

仅仅是气味就让口水满溢。这份麻婆豆腐绝对很好吃。

用大豆代替肉类的酥。不愧是阿贝仙女的料理。这份料理的原点是为了在饥荒年代代替稀缺的肉类。而制作的麻婆豆腐。

为了能让人们在苦困的年代也能吃到肉的美味。这也是厨师的巧思。

等到李提督宣布小当家为菊下楼的掌厨人的时候,周围响起了热烈的欢呼。显然人们也对表现了更高料理技术的小当家有更多的好感。

眼看人群散去,小当家也好像要离开菊下楼去往广州学艺。宋煌野连忙叫住小当家。

“等等。等等小当家。”

“你是?”

“我是慕名而来的人,就你刚才做的麻婆豆腐我就知道我这一趟来值了。”

“是为了我?”

“没错,我叫宋煌野。是一名美食猎人。”

“是食评家吗?”

“不不,美食猎人可不仅仅是为了吃,那些从来没有见过的食材,未知的的味道。捕获美食的猎人。”

“我知道你很急,但是你先别急。等我找找。”

“有了。你看看这个怎么样。我用这个食材来换你的那道麻婆豆腐,你看行吗?”

宋煌野拿出来不是别的,正是作为紧急食物使用的巧克力。就算是作为紧急食材的巧克力但是在美食时代的标准下也是一等一的优秀品。

“按照你们的说法,这是西洋传来的东西,一般就只有皇上才能吃得到的贡品。根据做法不同也会产生不同的口味。一般会用在甜点比较多。”

果然小当家在看到宋煌野拿出从来没有见过的食材也是突然来了兴趣。连一旁陪在身边的姐姐也没有注意。兴致勃

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