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她說不過這個伶牙俐齒的丫頭,就閉目養神說:「行了,不要說話了,我要休息。」
聽到這裡,吳鑫和曉曉都忍不住笑了起來。敢情說半天,繞了偌大的一個圈……,婆婆這頓豐盛的早餐,還是……沒吃成……
「娘,為了彌補你那天的遺憾,今天賣了人參之後,集市上有什麼好吃的,你儘管吃。」吳鑫又轉向曉曉說:「妹妹你也是,千萬不要太省哈。」
婆婆搖搖頭鄭重其事地說:「孩子,我們有點錢不容易。野山參又是這麼金貴的東西,也是難得遇上一回。如果這樣浪費的話,吃完了花完了怎麼辦?」
「沒事,會用就會賺。適當的消費,也是一種賺錢的動力。」吳鑫豪情萬丈地說:「相信我,娘,我會讓你過上好日子的,讓村里人羨慕嫉妒恨的幸福小日子。不過我們也要買一些豆子花生之類的,回來種豆芽和花生芽。這樣以後,我們至少不用發愁食物了。現在山裡是應有盡有,到了冬季,野菜和野果野兔都沒有了,所以必須要未雨綢繆才行。」
「還有花生芽?」曉曉奇怪地問。
婆婆也有點將信將疑,活了這麼大年紀。還沒聽說過,發芽的東西還能吃的……
「這些東西長了芽,不就是壞了嗎?怎麼還能吃?」她忍不住問。
「娘,能吃的,而且好好吃,爽脆可口。我是這樣做這個菜的,用大骨燉上幾個小時,一鍋濃香的肉湯,然後把豆芽豆泡都放在裡面。再加一些紅椒蒜瓣青蔥,那個美味呀。」
曉曉老實地說:「嫂子,別說了。我聽到你說吃的,就覺得更餓了。」
突然又想到了種花生芽,吳鑫覺得自己現在的創意越來越多了,點子一個接著一個,簡直是腦洞大開。不由暗暗在心裡狠狠贊了自己一個……
沒有田沒有地怎麼了,照樣能種菜!
她們先去藥鋪賣人參,看見人參這麼好的品相,老闆爽快地給了二十兩銀子。
拿著這些錢她們先是美美地吃了一頓餃子,還有油煎餅……
這個店裡廚子手藝還不錯,只是餃子是普通的白菜肉餡。雖然沒有自己做的餃子好吃,但還是皮薄餡厚,很好吃的。
在那邊,她是最愛吃七彩蔬菜餃子的。
把紅蘿蔔,菠菜,黃瓜,玉米,都分別榨成汁,然後揉到麵粉里,再包上新鮮的肉,細細做成各種顏色的餃子。
蔬果的清香,加上各種素菜的清甜,,真的是又養眼又養胃……
還有煎餅子也實在是單調了些,只是麵粉加水,隨意煎了一下。
她的早餐經常是美味的雞蛋土豆餅。先把雞蛋煮熟,然後切成絲,把土豆切絲。再把麵粉加上純牛奶,下鍋煎的時候,再加上金黃的土豆絲,黃白相間的雞蛋絲。在鍋中慢慢煎到金黃色,再撒上一些碧綠的蔥花,紅色的辣椒麵,就可以細細品嘗了。
那種口感,完美融合了鮮,香,辣各種口味,真的無與倫比的美妙。是一場雞蛋牛奶麵粉,和土豆的超爆組合……
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