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第89节 (第2/4页)

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行的将士便赶着猪去杀。猪血乃好东西,一点都没浪费,全用加了盐水的大盆子装着,一会儿猪血稍凝之后,伙头兵们烧水将猪血煮熟,划成血块。

接完猪血,待猪死亡后,热腾腾的开水提过来,将士们忙着给猪除毛。手艺精道的将士拿上剔骨刀,利落地将一只只整猪拆开,拆成各个部位。

猪头被砍下,四只猪蹄亦被取下,放在一旁整整齐齐地码好。其余内脏如猪肺,猪肚,猪肠等物分别用一只只大木盆装了,被各个负责的将士送去洗。

营地内一片繁忙,除杀猪的将士外,有的去地里刨萝卜砍白菜,有的洗黄豆泡黄豆磨豆浆做豆腐,还有的去暖室取香菇。

鱼还没送过来,此次年夜饭既要海鱼亦要塘鱼,都需现抓现杀,这里又去掉一部分人。

还有一部分人在和面做饺子皮,准备待会包饺子。

清凌卫的伙食乃是众所周知的好,尽管如此,清凌卫能吃细粮的日子亦不多,十日内顶多两三日,其余时间都是各种粮食掺着吃。如面粉这样精贵的好东西,许多人还是上一年过年时方尝过。

清凌卫将士大多出身贫寒,身上哪怕有钱,亦不舍得出去花用,故整一营的将士不穷归不穷,在吃用上面花的银钱却极少。

当然,这亦与清凌卫这一年来频繁在大燕四处往来有关。清凌卫先从沈家村到京都,又从京都到南关,期间还绕过不少路。众将士在路途中奔波,吃食等自然难以保证。

南关府不好面食,沈歌特地让百里宜提前从北地调来的新小麦,一闻之下还能嗅到清洗香甜的小麦味。

小麦粉磨出来略带灰色,沈歌让人在里头加了盐与鸡蛋,纵使这份饺子皮什么都不加,闻起来也极香极好吃。

太阳没升多高,面皮和好,饺子馅亦陆陆续续地被送上来。

猪肉白菜,猪肉笋丁,猪肉香菇,猪肉酸菜,猪肉五香豆腐,韭菜鸡蛋……近十种馅料被端上来,全是请将军府的厨子过来调好料的上好馅料,无论吃到哪种,都能令人恨不得把舌头吞下去。

沈歌原本以为会有许多将士不会做饺子,走一圈下来却发现几乎每个人都做得挺好,即使先前不会的,简单跟人学一会儿,立马便能上手。真论起动手能力来,这里的人谁都不差。

为增加彩头,沈歌先前特地让人筑了一枚枚金币出来,都是福禄寿喜模样的图案,一枚金币几乎跟铜板一样大,然价值却大上许多,不仅多一份喜头之意,还是真金白银地抽奖。

沈歌一共让人包了六十六枚金币,待会亦不拘是哪位将士吃出来,只要能吃到,金币便归这位将士。

金币很快被包起来,汇入饺子长河中,谁也看不出哪个是哪个。

“我觉着这么一来,我定吃不到这金币。方六十六个,三千余人来吃,能吃到当真是运气了。”韶信先前还看着包有金币的饺子,待多看两眼,他直看得眼花,只能往椅背一靠,眼不见为净。

胡奈青见他这模样,笑了一下道:“你吃不吃得到且不说,待会沈歌定会吃到许多。”

沈歌亦有些惆怅,“运气好乃好事,但我亦不想吃个饺子都一直被咯牙。”

“这有何难?”韶信一个鲤鱼打挺坐起来,热心建议道:“你先包几个,让后面的伙头兵专门给你下便是。”

没有沈歌在,他们多少还能喝点汤,说不得真能碰运气。

百里宜也笑,捡出面前的几个饺子,“来来来,二爷,等会您就吃这份,我们在这亲手包的,保证未放金币不咯牙,您待会慢点吃。”

沈歌任他们打趣,应下,“成,小伍你先帮我装起来,等会我便吃这份。多装几个,荀哥与我一道吃这份,不与你们争抢。”

韶信摩拳擦掌,“既然如此,待会

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