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要放入一些白云石，以分离铁水和铁渣，从炼铁炉出来的铁水就是冷却后就是生铁了。
这里还涉及到了一种土高炉，原理沈南意记得，具体搭建还是交给程山他们，毕竟领地施工队建了一次砖窑，多多少少有了一些经验。
炉子有了，还得炼焦。
焦即焦炭，是将煤矿是在隔绝空气的情况下高温加热到1000°c得到的产物，焦炭比之不同煤炭能产生更高的温度，更耐烧，因此更适合用来冶炼。
不过焦炭在之前开厂子时，为了解决能源，煤炭一运回来就炼焦去了，所以焦炭领地目前库存足够。
焦和生铁准备齐全才开始炼钢。
在生铁呈半液体或者液体状的时候，加入铁矿石粉，然后不停地搅拌，利用铁矿粉和空气中的氧去除生铁水中一部分炭，并去渣，就能直接得到钢了，这个过程像是炒菜的时候不停地翻炒，因此叫做炒钢法。
用炒钢法得到的钢多为低碳钢，如果控制得当也能得到中碳钢和高碳钢，如果继续炒下去，进一步去除铁水中的碳含量，就能得到熟铁。
灌钢法又称生熟法，具体操作方式是将品质高的铁矿石炼成优质生铁水，然后将生铁水灌注在熟铁片上，熟铁因为碳的渗入而变成了钢，生铁也因为脱碳而变成了钢，这一方法比炒钢法容易掌握，比百炼钢省时，能大大提高钢的品质和产量。
还可以用生铁片包裹住熟铁片，捆紧，一起放进炼铁炉里烧制，由于生铁熔点比熟铁低，会先一步化成铁水，同样能达到灌钢的效果。
两种方法都得尝试一遍，适合领地的方法才是最好的方法。
沈南意说干就干，便开始部署钢厂的具体人员，由于太过专注，连程山何时敲门进来的也不知道。
程山看着忙碌的领主，不禁有些感慨，比起沈南意和应无言，他还真不算什么工作狂。
程山是来交付信件的，虽然他和祁连都看过了，不过这是异世界，连信息部都联系不到策划，他更是没办法找到。
但是沈南意和玩家相比，很特殊，他总是会忽略她的身份，下意识的将其往原住民身上靠，程山一直觉得自己的想法过于奇特，不过也并未太过在意。
将信件交给沈南意，比起一开始就是平民开局的程山，显然在沈南意这个领主身份衬托下，程山认为沈南意大概率和策划相熟。