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都給了她，你自己便不夠了！」
今兒三小姐就要入書院讀書了，這讀書可是樁辛苦事兒，怎麼能不吃好些呢！
她可是聽說了，那書院裡雖說是管中午一頓飯，但學子們吃的全是些清粥小菜，至多一些粗麵餅子、饅頭等，清湯寡水的東西如何頂飽？
這從早上出門要到午後半晌才歸，大半日的光景如何能支撐得過，在那學堂里慢說是讀書練字兒了，只怕坐不了多久便要餓得頭昏眼花了！
這早上一頓自然是要管飽管好的！
苗氏操著自家大女兒的心，又見小女兒小臉蛋吃得一鼓一鼓的，也不忍心怪她，只得道，
「我再去灶間做一碗！」
韓綺忙攔道，
「姨娘不必忙了，這些盡夠了，你知我一向飯量不大的，今兒這一碗已是多了！」
苗氏自然知曉大女兒飯量的，看了看那大碗裡沒有剩下多少了，估摸著應也是差不多了，當下笑道，
「好，那你把這麵湯喝了吧！」
這可是她天未亮就起床熬的雞湯，雞蛋也是讓婆子早早出門買的，只醬牛肉乃是家裡早前存好的。
韓世峰於口腹之上並無多少講究，只猶愛牛肉，不過本朝自太祖開國時就有明令不可殺牛，市坊也不可隨意買賣牛肉，但凡有牛年老又或是病重，不能做勞力之用時才可屠宰，且不可私下裡自家動手，還需上報給官府層層批覆之後才行宰殺。
如此一來市面之上自然無牛肉販賣，不過韓世峰乃是官身，在這京師之中為官也是十五六年了，各衙門裡也有些小官小吏的朋友，想弄些牛肉自是不難的。
且這些牛肉來路「正當」，有因「年老體弱」又或「身有疾病」而死的，最多的有行走在田間地頭，一時不慎「失足摔死」的，原主人便將牛宰殺，「贈與」了下鄉辦事的差役，之後差役們又「轉贈」到了上官手中。
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