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第七章 紅果餡饅頭 (第3/4页)

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剛出籠屜的饅頭,抓在手裡,很是燙手。

來不及品嘗,喬昭留下了一隻紅果饅頭,其餘的五屜全被宮人端走了。

宮人走後,喬昭才撕開這隻紅果饅頭,裡面的包裹的紅果醬汁已經融化,順著撕開的口子淌了出來。

饅頭皮鬆鬆軟軟,紅果餡酸酸甜甜,尤其是被紅果湯汁浸過的麵皮,既鬆軟又酸甜,口感絕了!

喬昭感覺好吃的都要說不出來話了。

這悲田坊的老幼,不僅喜酸甜,更喜鬆軟。

他們第一次吃到帶餡的饅頭,還是未見過的紅果餡,帶著新奇咬下一口,軟糯的紅果配著濃濃的湯汁,淡淡的酸中帶著清冽的甜。

無論牙齒鬆動的老人,還是牙齒未齊的孩童,紅果饅頭入口後,舌頭輕輕一抿,整顆紅果便在口中化開了,完全無需用力咀嚼。

好裁縫,量體裁衣。

好醫者,對症下藥。

而好廚師,就要看客做餐。

喬昭原本想做的水晶紅果糰子,也是軟糯香甜的。

只是釜太小了,時間根本來不及。

而紅果饅頭,既利用了釜的蒸汽,完全不用在乎釜的容量,又適合本次老幼考官的口感與口味。

只是為什麼鍋會壞了呢?

喬昭沒有多想,只是在慶幸她隨手選的釜,救了自己。

複賽的投票方式,依然別出心裁。

三十二位廚師,每人身前放著自己的菜品,還有剛才盛紅果食材,現在已經空了的竹筐。

老幼考官們,人手一顆紅果,投入自己喜歡菜品的竹筐里。

這些考官,都是年長的老人,年幼的孩童,看到他們,喬昭感覺只要他們吃的開心,比賽勝負似乎也沒有那麼重要了。

今日的喬昭,梳了雙丫髻,還戴了紅色金線的發繩,討喜又可愛,與紅果食材很是相配。

當老幼考官們走到喬昭身前時,都被她甜甜的笑容感染,更被她的紅果蒸餅而感動。

這些居住在此的人們,已經很久沒有吃到過專門為他們製作的美食。

今日眾多菜品中,唯獨這個紅果饅頭,外形雖然簡單,內里卻十分鬆軟,沒有其他菜品亮麗的外表,卻顧及了他們特殊的口感,贏得了他們的心。

宮人們清點完每筐的紅果票,喬昭又以遠超第二名的票數,順利晉級。

有驚險更有驚喜的一天,完全出乎了喬昭的預料。

還沒來得及高興,就聽到宮人在前方高喊:

「下面,公布決賽的場地。」

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