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糟糕了，乐小天发现自己把所有的步骤都想到了，结果忘记了用来点豆腐的时候竟然需要石膏了。
没有石膏的话就做不出来豆腐，当然有卤水也行，相比较卤水对于两岁的乐小天来说，还是石膏相对好找一些。
看着周围目光集中在自己身上的小伙伴，他实在不忍心让这些从早上忙到现在的同伴失望，但巧妇难做无米之炊，这种情况他也不知道怎么办了。
虽说豆腐没做出来，只做出了一锅豆浆，对着于这些穷苦人家的娃娃，豆浆也算是一种新鲜的美食，应该可以糊弄过去吧。
抱着这样的心态，乐小天硬着头皮让帮忙搅动豆浆的小伙伴帮自己舀了一点点，给自己尝一尝味道怎么样。
在周围小伙伴期待的眼神中，缓缓的把盛着豆浆的勺子递到自己嘴边，轻轻的用舌头抿了一下，瞬间豆子的独特的味道充斥着整个口腔，高温将豆子的青涩去掉了只保留了大豆独有的香味。
一口将嘴里的豆浆吞下，整个嘴腔现在只剩下满嘴的豆香味，果然好喝……个鬼啊啊！
这寡淡无味的豆浆对乐小天来说已经很陌生，就算是三年没有喝过豆浆的乐小天，面对这没有添加任何佐料的豆浆，也是难以下咽。
在小伙伴诧异的眼神中，噗的一声把嘴里的豆浆吐了出来。
周围的小伙伴是没有见过这种散发着独特香味，乳白色的东西，顿时也是加入了争抢的队伍当中，对这种第一次出现在面前的东西，表现出了极大的兴趣。
不多时就都已经尝过了这种味道。
面对这周围小伙伴意犹未尽的但是对乐小天行为的不解，乐小天并没有多说什么，只能蹲下来抱着自己的头。
毕竟这是自己好不容易才争取到的机会，一旦错过，信任发生危机后，自己再想做出来，就只能一个人来了，而距离自己有这样的能力还得需要好几年，可自己现在的家庭目前经不起任何一点风吹草动，抗风险能力几乎为零。
自家的收入全靠庄稼收成，可是不管是赋税还是干旱洪水，甚至冬天的雪灾都能夺走自己现有的一切，包括自己的生命。
除非自家有了更多的收入，增加自家的抗风险能力，虽然自己做了很多，但是单靠一个收成提高还是不够。还得需要更多，而豆腐的制作就是自己目前能做到的最好了。
可结果自己费尽心力做出来的并不是自己想要的。
自己要做的是豆腐啊，可是没有石膏，点不了豆腐，也就是说这些豆子都浪费了？
乐小天顿时一副愁眉苦脸的样子，周围小伙伴正在分享这样的美味，见到创造出这一切的始作俑者这副模样，也是心中诧异。
纷纷围了过来，询问发生了什么？
询问清楚事情缘由后，其中的一个小伙伴也想起了自己家有这样东西，是自己的父亲之前生病了，用来当作药材了。
乐小天听他这么一讲，才想起了石膏又叫寒水石，算是一味中药，常被用来止血的。
自己父亲去年上山砍柴的时候，不小心被树枝划伤了脚，好像就是用这个东西来止血的。
随后，了小天飞快地跑进屋，找了起来，留下一群半大的孩子，大眼瞪小眼的。
不大一会，乐小天拿着一包石膏走了出来，那是一整块足有小孩拳头那么大的石膏块，磨成粉用效果更好。
点豆腐的过程，是可以不用继续加热的，在豆浆中加入石膏粉末，用勺子搅拌豆浆了，让石膏跟豆浆中的蛋白质发生反应就可以了。
众人就围在了锅的旁边，豆浆中的白色逐渐的沉淀了下去，上层的豆浆变的跟水一样透明，乐小天就知道，这豆腐，成了！脸色也不由得激动了起来。
自己已经距离目标
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