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每日在府中指挥小厮们种花种树，偶尔还拿些竹篾来打发时间。
三日前，那双胞胎兄弟已经好了许多，也到钱府报到。于是姜念把他们俩安排给钱四，跟着钱二钱三每日读书去。
大家都有事情做，姜念也不好整日里睡觉。干脆又住进了飞云客栈小院里，全身心的投入到做糕点的事业中。
没曾想，除了揉面揉的手酸，骂人骂的口干外，这三天是一点进步都没有。
姜念当初学的时候也没这么笨啊！
水里头一个接一个的泡泡浮上来，姜念憋不住气冒出头来。
许是没了比赛的紧迫感，面点师们不像之前那般用心。
看来还是要先想个别的办法出来。
这边姜念暗自打算着，厨房外头陈掌柜也是心烦气躁，对着十几个站成一排的面点师们，没好气的训斥着。
“你们都是干什么吃的！？三天一点进展都没有，时间就是金钱啊！再学不会你们这个月的工钱就别想要了！”
“上次那玉米馒头不是学的挺快的嘛？怎么这次进步这么慢？金花，你来讲讲这三天下来有什么感受。”
陈掌柜口中的金花，是飞云客栈首席面点师，也是这些面点师们的领头人。
只见一位四十来岁的女人走出了人群，头发不像其他人那样盘起各种各样的发髻，而是像男子一般将头发高高束起，显得十分独特。
“掌柜的，许多人都已经尽力了，只是这糕点属实难做。小钱先生还未说明后续的步骤，光这第一步的油芯就已经将许多人难住了。这天气炎热，油酥容易融化根本做不出成品来。”
金花看来是有点真功夫，一开口就说到了最关键的地方。
醒狮酥首先就要用到大量猪油，可这会儿虽说是秋天，可夏季的余温还未过去依旧十分炎热。猪油呈液体无法凝固，自然也无法包进水皮中。
“第一日不就已经说拿冰块来降温解决吗？怎么今日还提这个问题？”
陈掌柜听了疑惑不已，明明已经解决的事情还拿出来说，觉得金花怕不是在推卸责任。
“掌柜的，这冰块确实是送进来了，可太过贵重大家不舍得……”
金花连忙解释，又觉得这缘由有些说不出口，慢慢便闭上了嘴。
冰块贵重，向来不是寻常百姓能用的。在一些人眼中这一块冰就是一块金子，哪里舍得拿来给猪油降温。
况且这厨房里用量大，眼见着这金子真是如同流水一般消失，谁能不心疼啊。
“你们也知道冰块贵重！我花了大价钱来让你们学习新手艺，若是你们一点成果都没有，岂不是更加白费这些花销？”
不用金花把话说完，陈掌柜已经明白了问题所在，这下更是暴跳如雷。
这些人真是分不清孰轻孰重，白白浪费他这几日的冰块！