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“土豆炖牛肉啊!”
“这可得先说说它是怎么做的才行。”
冯辰说完,程咬金就连忙说道,
“那你快说说,它到底是怎么做的。”
冯辰诧异的看了一眼程咬金,不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。
不过,这路上闲着也是无聊,就开始说起了土豆炖牛肉的做法。
“首先,需要准备二斤牛肉,炖牛肉的话,首选牛腩。”
“为啥首选牛腩?”
“牛腩这个地方肥瘦正好,还有筋。”
程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候,好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。
想到牛肉,程咬金也忍不住舔了舔嘴唇,回切了起来。
“然后呢?”
程咬金继续追问道。
“然后起锅烧水,水开倒入牛肉,加入葱姜料酒,焯烫几分钟,捞出控干水分。”
“土豆呢?放进去一起炖吗?”
“不,接着就是起锅烧油,油热放葱葱姜爆香,接着倒入牛肉翻炒。”
“接着就是放入各种香料,用小火,慢炖上一炷香到两炷香的时间,再加入土豆,继续炖半柱香的时间。”
“原来是这样啊!”
程咬金说完,又问道,
“那味道是怎么的?”
冯辰舔了舔嘴唇,说道,
“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合,再加上绵软的土豆,那个味道让人回味无穷啊!”
见到冯辰一脸的陶醉之色,程咬金疑惑地问道,
“辰小子,看你这个样子,难道你曾经吃过这土豆炖牛腩?”
“当然吃过了,要不然我怎么知道这些。”
冯辰想也不想的就回道。
“什么?”
“你还真吃过啊?”
程咬金大声说道,一脸的不可思议。
这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗?
而且,李二可是派了重兵日夜严加看守着。
今天一早冯辰就和他出发岭南道了,难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了?
想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食,程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道,
“辰小子,你不厚道,居然一个人偷偷地吃独食!”
冯辰一愣,他什么时候吃独食了?
随后才反应过来,估计是程咬金误会他把昨天运回来的土豆,一个人偷偷地搞了点吃独食了。
他说吃过土豆炖牛肉,那是“很遥远”的时候的事情了。
不过,他也不好向程咬金解释,只能说默认了下来。
“俺不管,小子你必须做一顿土豆炖牛肉来给俺吃。”
程咬金当下说道。
“好、好、好,等明年土豆种出来了,我留一点做来大家吃。”
冯辰连忙答应道。
今年肯定是吃不上了,都得留着做种子。
等到明年把土豆挖出来了,其中那些个头特别小的,冯辰觉得没必要继续用作种子了。
到时候就拿来先尝尝鲜。
“不用等到明年了。”
程咬金一双眼睛骨碌碌的转动着,压低声音在冯辰耳边说道。
“嗯?”
冯辰疑惑的看向程咬金,见他这副做贼的样子,一下就是秒懂。
眼前的这位,除了是出了名的混不吝,滚刀肉之外,还是一个十足的吃货啊。
在长安城里,就他程咬金的府中,隔不了多久就会有什么“摔死”的,“病死”的牛送来。
这都已经成为大家心照不宣
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