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第217章 土豆炖牛肉 (第1/2页)

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“土豆炖牛肉啊!”

“这可得先说说它是怎么做的才行。”

冯辰说完,程咬金就连忙说道,

“那你快说说,它到底是怎么做的。”

冯辰诧异的看了一眼程咬金,不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。

不过,这路上闲着也是无聊,就开始说起了土豆炖牛肉的做法。

“首先,需要准备二斤牛肉,炖牛肉的话,首选牛腩。”

“为啥首选牛腩?”

“牛腩这个地方肥瘦正好,还有筋。”

程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候,好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。

想到牛肉,程咬金也忍不住舔了舔嘴唇,回切了起来。

“然后呢?”

程咬金继续追问道。

“然后起锅烧水,水开倒入牛肉,加入葱姜料酒,焯烫几分钟,捞出控干水分。”

“土豆呢?放进去一起炖吗?”

“不,接着就是起锅烧油,油热放葱葱姜爆香,接着倒入牛肉翻炒。”

“接着就是放入各种香料,用小火,慢炖上一炷香到两炷香的时间,再加入土豆,继续炖半柱香的时间。”

“原来是这样啊!”

程咬金说完,又问道,

“那味道是怎么的?”

冯辰舔了舔嘴唇,说道,

“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合,再加上绵软的土豆,那个味道让人回味无穷啊!”

见到冯辰一脸的陶醉之色,程咬金疑惑地问道,

“辰小子,看你这个样子,难道你曾经吃过这土豆炖牛腩?”

“当然吃过了,要不然我怎么知道这些。”

冯辰想也不想的就回道。

“什么?”

“你还真吃过啊?”

程咬金大声说道,一脸的不可思议。

这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗?

而且,李二可是派了重兵日夜严加看守着。

今天一早冯辰就和他出发岭南道了,难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了?

想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食,程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道,

“辰小子,你不厚道,居然一个人偷偷地吃独食!”

冯辰一愣,他什么时候吃独食了?

随后才反应过来,估计是程咬金误会他把昨天运回来的土豆,一个人偷偷地搞了点吃独食了。

他说吃过土豆炖牛肉,那是“很遥远”的时候的事情了。

不过,他也不好向程咬金解释,只能说默认了下来。

“俺不管,小子你必须做一顿土豆炖牛肉来给俺吃。”

程咬金当下说道。

“好、好、好,等明年土豆种出来了,我留一点做来大家吃。”

冯辰连忙答应道。

今年肯定是吃不上了,都得留着做种子。

等到明年把土豆挖出来了,其中那些个头特别小的,冯辰觉得没必要继续用作种子了。

到时候就拿来先尝尝鲜。

“不用等到明年了。”

程咬金一双眼睛骨碌碌的转动着,压低声音在冯辰耳边说道。

“嗯?”

冯辰疑惑的看向程咬金,见他这副做贼的样子,一下就是秒懂。

眼前的这位,除了是出了名的混不吝,滚刀肉之外,还是一个十足的吃货啊。

在长安城里,就他程咬金的府中,隔不了多久就会有什么“摔死”的,“病死”的牛送来。

这都已经成为大家心照不宣

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