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八哥在院子上空盤旋一圈,終於找到了合適的落腳地——就是司南星院子裡那棵總不開花的樹,它落在枝頭,還在罵:「臭貓!臭貓!」
李妙給它鼓掌:「再多罵兩句,我今天帶這小崽子可辛苦了,替我也罵兩句。」
八哥十分配合,張嘴就罵:「臭狗!臭狗!」
「這兒哪有狗啊?」李妙愣了一下,環視周圍一圈,這才反應過來,在場只有他一個犬科的,當即勃然大怒,「放屁!老子是狐狸不是狗!」
「臭鳥你給我下來!」
「萬歲看著,今天我就教你如何利用原始的力量抓鳥!」
「喵!」
「冷靜點,李妙!哎,你別脫衣服啊!」
李妙一邊脫防曬外套,一邊扭頭對他說:「脫了方便,在衣服里變形容易把衣服撐壞了。」
門外響起司南天的聲音:「哥——我回來了!」
他大大咧咧地一推門,正看見李妙掀衣服掀到一半,倒是垂方怒喝一聲:「大膽狐狸精!幹什麼呢!」
司南星緩緩躺進自己的美人椅里,隨手抓過邊上的雜誌蓋在臉上自我逃避,悠悠嘆了口氣:「好一個雞飛狗跳的悠閒下午。」
李妙委委屈屈:「小老闆你怎麼也罵我是狗,今天菜單里還沒有雞,我要鬧了啊!」
司南星不吭聲,假裝自己已經睡著了。
作者有話要說:恭喜烏鴉加入全員工具人豪華套餐。
第37章 滷肉飯
司南星裝死了一會兒,聽著院子裡的他們不但沒有安靜下來,反而有種愈演愈烈的趨勢,忍不住搖了搖頭。
懶洋洋坐起來,活動了下骨頭,司南天已經幫他把食材拎進了廚房,探頭探腦地問:「哥,我能幫上忙嗎?」
司南星指了指自己身後的一串尾巴:「那你得排隊,我這兒幫廚名額可得搶。乖啊,等哥哥掙了大錢,換個八百平的廚房,到時候就算來個兩百幫廚,也待得下。」
司南天下意識盤算了一句:「兩百個幫廚,你再招一百個,都不能當小微企業了。」
司南星朝他豎起了大拇指:「不愧是學經濟的,還沒開始上學,已經擁有了讓人驚嘆的知識儲備,小天,哥哥為你驕傲。」
「嘿嘿。」司南天不好意思地傻笑一聲,他說,「魚按照你說的,已經讓攤主給殺好了,我放水池了。」
李妙覺得自己也得表現表現,一本正經地提出自己的意見:「魚不得養在水裡嗎?」
司南星撩起袖子,煞有介事地點頭:「這你都知道啊,太了不起了李妙,但這是殺好的魚,泡水裡你還指望它能起死回生啊?」
「呵。」垂方不客氣地嘲笑出聲,眼看著兩人又要鬧起來,燭幽君往他們倆中間一站,兩人又偃旗息鼓,跟在了他的身後。
今天的套餐是滷肉飯,虎皮雞蛋和青菜說白了都是配菜。
垂方自覺站到了案板前,十分熟練地提起了菜刀,抬了抬下巴:「說吧,先砍誰。」
司南星把小洋蔥遞給他:「大哥,請,切成半圓片。」
這種小洋蔥和一般的洋蔥不太一樣,雖然長得很像,看起來就像是體型較小還沒長大的洋蔥一樣,但其實是另一種叫「紅洋蔥」的小型蔥,這也是正宗滷肉飯的靈魂之一。
鍋里倒入足量的油,把切好的洋蔥半圓片抓了一抓,它就會自動碎成拱橋般的小半弧,這時候再倒入油鍋中,用小火慢炸。等到紅洋蔥絲變色,變得金黃中透出一點焦色,用筷子撥動都覺得沙沙作響的酥脆,這時候才撈出控油。
司南星夾了一筷子放在鼻尖嗅了嗅,蔥香撲鼻,也沒有苦味,紅洋蔥一旦炸過火了就容易變苦,為此既要炸到酥脆又要防止過焦變苦,得找個合適
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