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「沒有。」
君子遠庖廚，他怎麼可能做菜！
閔恩衍心想。
丫鬟「嗯」了半天，建議說：「要不，您做個涼拌菜？」
閔恩衍當即否認：「不可不可，這哪兒上得了台面？」
丫鬟太為難了。
「就沒有好做又美味的東西？」
「有。」
丫鬟靈光一閃，推薦閔恩衍用蘑菇煨雞湯。
算是較為簡單，味道又比較鮮美的菜品。
閔恩衍一拍腦袋定了這道湯，便在廚房裡練手。
做菜瞧著是件簡單事兒，卻不是人人都會，有的人天生就是不會，他察覺不出來鹽的鹹淡，他掌握不了什麼樣的火候合適，他不明白食物的分量該放多少。
「夫人，蘑菇要用菜油泡透！泡透！」
「我透了啊！」
「您這兒哪兒全透了，這一邊兒色都沒變。」
「是嗎？」
「夫人，雞下鍋要滾去沫子。」
「我滾了啊！」
「您再仔細瞧瞧。」
「嗐，不就還有一丁點沫子嗎？不妨事。」
「……」
「夫人，雞肉煨八成，下蘑菇煨兩成，您提前下蘑菇，就煨得縮緊了，不好咬。」
「哎呀，哪裡就縮了了。」
丫鬟揭開砂鍋讓閔恩衍自己看。
閔恩衍訕訕道：「……好像是緊了一圈兒。」
一頓雞湯煨下來，早上丫鬟險些主動求了主子把她發賣算了。
教「夫人」熬湯，真不是人幹事兒！
閔恩衍最後瞧著成品沾沾自喜，下廚也什麼難的！
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