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第188章 确定蔬菜销售规则 (第2/3页)

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刘正茂平时办公室商量事情时,排序永远是先喊支书、随后才喊大队长,很对罗迈胃口。

“吴婶,你先去发了第二趟菜,等下来大队部,我们一起规范卖菜流程。”刘正茂对吴婶讲。

吴婶跑出办公室,何志成要配合吴婶发菜,也跟着出去。刘正茂让郭之艳在大喇叭里喊冯婷来大队办公室。

在发第二趟菜等吴婶和何志成的时候,刘正茂给罗迈、古大仲详细汇报了昨天通过吴泽林邀请了大型单位后勤处长喝酒的情况,主动讲了是在张鹏武坐镇前提下,自己还动用自行车和手表指标诱惑,哪些单位才同意来拉菜。

而这些处长们还讲了二意话,只有在大队出产的菜让这些单位食堂满意后,才会继续到大队拉菜。

而我们只能在蔬菜品质和收割打理上下功夫,尽量做到对方满意的程度,留住这些大客户。

听刘正茂解释完,罗迈和古大仲才知道刘正茂是动用了人脉,并花费很大的代价才拉来的大客户,古大仲对刘正茂说:“你那点津贴,远远不够昨天的开销,帮大队做事不能让你贴钱,刘子光,你写个条子,我签字,帮小刘报销昨天的费用。”

罗迈绝对不会错过当老好人机会:“对,这个费用必须报销,小刘,那些指标,大队可没法帮你补上。”

古大仲继续谈公事:“费了九牛二虎之力拉来的大客户,我们决不能做一锤子买卖,明天早上我亲自去菜地督阵,一定要把菜办得漂漂亮亮,让哪些单位来了一次再来二次,吃了樟木的菜还想吃。”

主要是有对比,蔬菜公司供应给各单位的菜,还是卖方市场的观念,菜在地里是什么样子,卖给单位就是什么样,不但没有清除烂菜叶,根部的泥土都粘在上面,单位食堂都是上班的职工,也是怎么方便怎么来。

相对虞蔬菜公司的菜,食堂工作人员自然更喜欢樟木拉回去的菜,清理得干干净净,还捆成了两斤一把,根本不需要占用摘菜时间,可以直接清洗下锅。省军区、空十九厂、肉联厂最开始也是抱着试试的态度用樟木的菜,最后都成了樟木大队稳定的蔬菜买主。

一次来九家大型单位,比原有的往来买菜单位多了一倍多,他们就是大队的经济来源,每天都能见到现金的那种来源。古大仲当然要重视。

发走第二轮蔬菜,吴婶和何志成快速回到大队办公室,冯婷早就到了。

规范蔬菜销售流程会议正式开始,冯婷做会议记录,罗迈做简短开头后,由刘正茂主讲。

“今天在座的领导都讲跟大队蔬菜销售项目有关,从明天开始,大队将进入蔬菜销售的爆发期,为了使蔬菜销售安全、有序的长久进行,我建议大队建立一套销售流程,即能让销售人员明确自己的责任,还能让买方客户方便快捷了解大队的销售流程和蔬菜库存。”刘正茂没讲套话,直接进入主题。

罗迈:“小刘,你直接讲将来怎么搞就行,我们按你讲的办法执行。”

“支书,我起个抛砖引玉作用,俗话讲:三个臭皮匠等于一个诸葛亮。我建议,第一步,大队建一个蔬菜库存预告制度,预告时间为三天,比如:今天可以提供白菜5000斤,萝卜一万斤等;明天冬瓜斤;后天南瓜一万斤等,以前是带客户到地里看菜卖菜,这样就拖慢了交易速度。”

“而我们有预告后,客人今天来买菜时,就可以对着预告下明天的单,我们蔬菜队可按客人下的单提前备菜。”

“这个制度好,我们蔬菜再也不会手忙脚乱帮客人赶菜了。”何志成抢着叫好支持。

“但是要做好预告制度也不易,要求各部门配合密切才能执行。首先是何队长那里要能预估出每天出菜品种和重量,统计员根据你提供的数字发布预告。预告一定要准确,客人才能按预告下单,否则将

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