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“爸，咱家什么时候也能吃肉啊。”
阎解放闻着后院儿传来的香味，深深吸了一口气，口水都要流下来了。
“是啊爸，咱家都两个月没见过肉星子了，要不，买点肉吃？”
阎解成附和道。
“吃肉，行啊，钱呢？票呢？吃一顿肉，然后咱家喝半个月西北风？”
阎埠贵翻了两个儿子一眼。
阎家有四个孩子，其中三个是儿子。
老大阎解成，娶了媳妇儿于莉；老二阎解放，老三阎解旷。
还有个女儿，叫阎解娣。
家里除了阎解成以外，只有阎埠贵有工作。
屁大点的房子，挤了六口人，还得留空间给阎解成两口子过夫妻生活，可想而知有多挤。
那真是又挤又穷。
也难怪阎埠贵抠门算计，毕竟这日子，不算计过不下去。
但话又说回来，你算计不能往别人家算计，你抠门儿不能把人情味都抠没了。
抠门儿是穷鬼的通病，可是就算再抠门儿，有的东西也是不能抠的，抠了伤情分。
阎埠贵就是这种人，做的过了分——连阎解成住在家里都要交房租。
阎解成可是他们的大儿子。按照惯例，都是大儿子和爹妈一起住，分家的时候拿大头。
阎埠贵能这么对阎解成，对其他的孩子，只有更抠的。
那真是，孩子们和他，情分是有，但是太淡了。
阎埠贵在餐桌上训了人，抖了他大家长的威风，随即三口并成两口，将碗里的饭吃掉。
“我上班去了，你们慢慢吃。”
四个孩子，包括媳妇儿于莉，都是一脸菜色。
一家子每月不到半斤菜籽油，除此之外一口肉都没有。像阎解成这种工作了的，手头儿有点钱，偶尔能吃个鸡蛋加加餐。其他人那真是完全没有油水。
每天就吃菜，野菜团子，杂菜窝窝头，玉米，红薯……
人都快吃成兔子了。
“真香啊。”
阎解旷小声咕哝。
他们都缺油水的很，闻到那股从向阳家传来的肉味儿，简直就像有一只手在胃里抓。
本来就只能吃个半饱，还得被肉味儿馋着——这简直是精神折磨。
正常成人每日需供给混合食物蛋白质为70-100克，碳水化合物为500克，脂质为60克。
简而言之，每人每天至少要吃二两肉，一两油，一斤干粮。
但现在能保证的也只有一斤干粮而已。
一家六口人一个月才二两油！
每次做菜就放几滴！
本来吧，单吃素人也不是不能活，但是要保证充足的植物蛋白摄入，还要常吃各类坚果和水果，才能保持身体的健康和生理机能的稳定。
但现在呢？
买个豆腐都要票，还不一定能买到！
瓜子花生只有过年才能买到，还是限量供应，每人半斤！
水果就更别提了——连粮食都不够，哪儿有人种水果？
所以现在大伙儿吃素那就是真吃素，别说营养均衡不均衡了，勉强维持一个饿不死的状态而已，有好多大姑娘，十六七岁来不了初潮，就是饿闹得。
而且缺乏脂质和蛋白质，会让人脸色发黄，皮肤粗糙，头发暗沉枯燥。
还有，因为吃不饱，人的腰都挺不直。
所以看着向家从老的到小的，都精气神十足的样子，真是由不得人不嫉妒羡慕啊。
能不缺油水，就是很好的家庭了。
吃完饭，阎解娣一边做家务，一边和三大娘说着悄悄话。
“妈，你说我
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