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管是关于什么的。”
“好吧，要帮忙打扫吗？我最近收拾操作台的本事可是训练上来了，保管打扫的干干净净。”
“我快收拾好了，你再去检查检查，别被武老师又找出小毛病扣分。”
一天的课程结束，爸爸来接人。傍晚跟随爷爷去采购，回来练习制作午夜的回忆。
这次她有了很多感想，将配方师创始人的思念带入进去，顿时酸甜苦辣咸都出来了。
茶叶是苦涩的，却很回甘，正常饮用下到最后是面包果炒制成的苦涩。但是回忆和思念不仅仅只有苦涩，还有彼此一起经历的甜蜜。
思念也不是单纯的，味道很复杂，所以爷爷说要能搅合到一起喝，那些味道全部品尝到。
阿雅还去了解了白米果，不是简单的煮熟、煮香就好，还需要仔细加工。在这道配方里面，白米果就是增加配方的厚重感的，因此需要全部都融入其中，不仅增厚配方的韵味，还能让搅合后的味道变得和谐起来。
通过研磨将白米果研磨细腻，但是没有香味，闻着不够淳厚。
回忆着白米果的处理办法，将白米果简单炒制出香味，然后蒸熟。为了对比出最好的结果，阿雅还将没有炒制的、炒制的都进行蒸、煮，一次性出四个样品。之后细细研磨，对比之后炒制过的味道淳厚异常，没有炒制过的也淳厚，但是没有香味。
阿雅想了想这道配方背后的感情、故事寄托，选择没有经过炒制的。炒制的香味太活跃了，多了几分欢乐的味道，很不好。倒是没有炒制的要好一些，带着微微苦涩，非常符合情景。
煮的和蒸的差别也很大，蒸的香味更纯粹，煮的水汽太重。
最后制作出来的午夜的回忆，叫爷爷来品尝。
此时才发现，他已经将所有明日开店的准备工作做好了，现在正在不远的旁边默默看着她。
“爷爷，您尝尝。”
爷爷欣慰笑笑，接过配方品尝起来。
“嗯，很不错！是一杯合格的午夜的回忆。”
奶奶走进来说：“很完美就很完美，为何非要用及格敷衍一下。”
揉揉阿雅的发梢，“好了，该休息了，很晚咯。”
看时间，已经晚上46点，不知不觉到现在，沉迷于制作配方真的会忘记时间，有种越做越上瘾的感觉。
阿雅觉得她是真的很喜爱配方制作这个工作，能完全沉浸进去的事情一定是喜欢的。
“那我上去了。”
爷爷在身后补充道：“这道配方你研磨的时间过于长了，准备的材料太多，导致白米果变硬，口感很粗糙。另外，彼此间的配合还差点意思，苦得不到位、甜得太心酸。下次将这两个缺点改进，你制作的午夜的回忆就可以接待客人了。”
奶奶轻轻拍他一下，“都几点了，明早告诉他也不是不可以，不要这么着急。现在说阿雅晚上又要想很久。”
阿雅回头道：“谢谢爷爷，下次我改进。”
爷爷背着手笑道：“我就是喜欢这个小精灵这点，一点指出某些错误，稍加提点，她自己回去思考，寻找学习途径，将错误给改过来。多少配方师没有这点觉悟啊。”
奶奶笑道：“我看你也很没觉悟，身体老了还不服输，已经熬不起夜了，早点休息。”
阿雅回到房间仔细思索爷爷刚才说的话，顺便回顾一下刚才制作配方的感悟。将研究出来的接过记录下来，以后遇到这种事情就不必再去彻底的失败一次。
说来她还没有品尝自己制作的配方的味道！
匆匆忙忙跑下楼，奶奶正端着一小碟颜色很像她制作的配方上来，笑呵呵的问：“是不是忘记品尝了？”
阿雅不好意思的笑笑，“我好
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