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第三阶段学习造型制作，简单讲解一些造型制作的技巧。这方面，你们考入大学之后也很少会说，因为造型技巧是一个配方师的绝学，一般不会教给亲传弟子之外的人。现在，大家应该意识到做一个老师的亲传弟子、弟子、学生之间的差别。”
“三月新生期是你们接触老师机会最多的，也是老师接触学生最少的。因为三个老师固定带一个班级，面对的只有这么一百甚至不足一百的学生，只要你们努力表现，都极可能成为老师的亲传弟子。老师面对一百位学生，你们却面对学校至少五万名老师。概率有多大可以好好计算一下，等进入大学，老师开始上大课，一天七八节，每节三四百学生，厉害的老师的课程大概一个月你们也听不上一次。即便天天去面前绕也不见得记得住......”
“多余的话我不说，自己想。不要太笨，坐不上主位的比赛都这么积极，真能拿到手的好处却视而不见。上课........”
阿雅认真看着屏幕，手里记着笔记。
下面的同学们悄声讨论着亲传弟子的事情，阿雅对此不在乎。她想当武老师的亲传弟子，已经在努力中，另外，爷爷也认她做亲传弟子，暂时不需要为这个事情烦恼。
老师第一节课都说好的，谁的分数最高谁就有机会成为老师的亲传弟子。
用分数说话总是没错的！
现在学习的课程刚好之前阿雅制作了比较失败的配方，将那些错误跟老师的点拨结合在一起，有种顿悟感，一切豁然开朗。
不仅武老师的课程升级了，其他两位老师的课程也升级了。
蓝兰老师要求制作的配方难度直线上升，等级拔高到四级、五级，一时间很多同学完全适应不了。老师第一天看着大家的配方不说话，沉默。
第二天依旧沉默，第三天的时候爆发了。
“你们在跟我开玩笑是吗？”
同学们低着脑袋看着自己面前的配方，却是很糟糕。可这么短的时间怎么可能将这种等级的技术练习到手，他们已经做到最好了！
蓝兰：“我第一天指出的问题，今天一个没解决，反而越做越糟糕。宝贝儿们，好大的惊喜啊！老师第一次见，不仅反退的！跟老师对着干？”
“老师，您要求的太难了，两天时间怎么可能做到！”
将果冻果浇花瓣，然后一片片撕下来，要薄厚适中，不能损坏。果冻果的液体是需要调制的，混入果汁、香料、鲜花，调制成不同的颜色，最后重新组成一朵花，使用果冻果将这朵花无损、无融锁起来。
这种技术是两天能练习出来的吗？
这道配方叫玻璃橱窗中的花，非常直白的名字。
需要做到花朵完整，颜色和谐，封层干净透彻，比玻璃还洁净透明。封层不能太厚，否则只有花朵有味道，外面的封层吃起来非常影响口感。里面花朵不能太老，必须入口即化，不然就是失败的，口感没有原来配方的细腻质感。
这道配方最大的口感特色就是入口即化，不管外面还是里面，都要做到入口即化。
蓝兰：“我知道难，所以将整个配方分成四部分，十天完成一部分，还不够放水么？我觉得太放水了，所以这次配方制作前十名必须十天之内完成全部配方，后面要是能跟上的就十五天、二十天，完成越早越好，老师给的分数越高。不能拖拉。”
想到阿雅、徐繁、青晓之前十天之内完成水晶之塔、雪山的翅膀两道配方的学生，便对三人再次增加难度。
学生有潜力，就不能纵容他们跟随下面的人一起松懈，只有适当的强度才能维持潜力的开发，又不至于让潜力过度开发。
“阿雅，十天两道配方，剩下那道你自己选择，下课前将配方及材料交给我。记得
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