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其實雞樅菌最適合做的還是湯，這種原始簡單的料理卻能在最大程度上保證菌子的鮮甜脆嫩。
湯里的雞樅菌煮熟還要一會兒，這個時間聞昶想了想，決定做個油雞樅炒飯。
雖然晚上吃的也都是硬菜，但是油雞樅這種下飯拌麵的神奇美食，做好了不馬上嘗一下實在是可惜。
他要是不炒個飯，可能今晚的夢裡都是雞樅菌長腿跑了的噩夢。
做炒飯聞昶最喜歡加的配料不過就是三種，雞蛋、豌豆、玉米粒，只要有這三個食材，就算是閉著眼睛做也不可能難吃。
而他今天還特別的想再加一點蝦仁，都是做熟了就甜兮兮的食材，放在一起是絕配。
熱鍋放上足夠的豬油，在油開始冒煙的時候下入滑散的雞蛋，雞蛋下鍋的瞬間就開始膨脹，茲拉聲中變得凝固，這時加入豌豆玉米蝦仁丁一同翻炒，油汪汪的食材顏色還格外的分明。
黃色的雞蛋碎和玉米粒，綠色的豌豆還有紅白相間的嫩蝦仁，這時再扣進去一碗隔夜的米飯，用鍋鏟慢慢的把米粒壓散。這一步尤其需要耐心，太過著急則會讓米粒碎而不散，十分影響口感。
沒多久各色食材都已經完美的混合在一起，米粒被雞蛋碎包裹著，像是珍珠一般。
到了最關鍵的時候，油雞樅終於要登場了。聞昶珍惜地用勺子連油帶雞樅挖了一勺，慢慢的澆在米飯上，在迅速的炒制均勻。
最後一步，盛出來，裝盤，在撒上翠綠的小蔥花。
一盤讓人食指大動的炒飯出現在桌上。
聞昶總共做了三份，一份擺盤比一份精緻。
他做了這麼久的菜，都快要忘記自己米其林大廚的身份。
食物好吃當然是最重要的靈魂所在，但精美的擺盤也是必不可少的。
托利亞和崽崽一人占據了吧檯的一張椅子，目不轉睛的看著聞昶把宛如藝術品的炒飯分給他們。
聞昶好久沒有做菜專心致志到這種程度的時候了。
之前做菜都要開著直播，要不停的和彈幕進行交流，雖然也很有樂趣，但是沒有這一次這種爽快的滋味。
聞昶遞給托利亞一個木勺：「吃呀，嘗嘗看，我還真沒想到後山還會有雞樅這種好東西。」
戎澤也眼巴巴的看著聞昶，他也想用勺子吃！
直接一口啃上去實在是有點辜負了這精緻的擺盤。
聞昶沒接收到小豹子的電波，他轉身去把已經燉好的雞湯盛了出來，兩個大雞腿給他們倆一人一個，他給自己盛了一個翅根連著翅膀。
「這還是崽崽今天的戰利品。」聞昶帶著笑揉了揉看向他的崽崽：「今晚的加餐有你一大功勞。」
要不是崽崽在前邊跑他說不定還真就錯過了樹下不怎麼起眼的雞樅群。
戎澤得到了誇獎，表情沉穩，可在身體末端的小尾巴就控制不住的左右搖擺，幾乎要晃出一朵花來。
碗裡的湯清亮，上邊那層金黃色的油花和蔥綠相交輝映，戎澤從來不挑食，這些蔥花姜蒜他都吃的津津有味。
戎澤舔了一口湯，瞳孔都放大了幾分。
雞湯本身是濃郁的，而雞樅菌帶著源於自然的那種鮮甜，一個肉香一個菌香，兩種味道卻奇妙的融合在了一起。
而這還只是湯的味道。
戎澤叼住大雞腿咬上一口，這種野雞常年在山林里撒野，肉質十分緊實，而將近一個小時的燉煮讓它的口感處於最優秀的比例，彈牙而不乾柴，並且肉汁豐沛。
這一碗湯喝下去，從胃暖到了心。
聞昶看著崽崽伸出爪爪推了推碗，意思是沒喝夠還要！
他又盛了一碗給崽崽，自己也坐下來仔細品嘗。
聞昶第一
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