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圓。
撒花！
一個人擀皮一個人包，這效率可就高了起來，很快操作台就被各色的餃子們占領了。
聞昶為了很好的區分不同的餡料，非常機智的用了三種包餃子的手法，每一種包出來的花紋都不一樣。
水開下餃子，不停的用勺背推著餃子在鍋中旋轉，等到它們能徹底漂浮在水面上的時候就可以開始「點」三次冷水。
這個操作可以讓餃子內陷熟透而外皮不破。
由於包的餃子實在太多，他們只好邊做邊吃，每出一鍋，聞昶就會把三種餃子都挑出來，分到盤子裡。
他趁餃子還在晾涼的時候去儲物間找了瓶白酒，度數不低的那種。
他給自己和托利亞都倒了一小杯，然後就要把白酒收起來，結果崽崽又撒嬌賣萌的也騙到了一小杯。
餃子配酒越吃越有。
聞昶第一個嘗的就是海膽餡的餃子，一口咬下去，那鮮美的湯汁真的可以把人的眉毛都鮮掉。
海膽本身就是一種富含穀氨酸的食物，經過烹飪更加鮮甜，而豬肉里浸出來的湯汁配上海膽析出的湯汁，簡直就是人間絕味。
而海膽顆粒咬在嘴裡有一種類似魚子的口感，會爆出一點汁水，這點汁水是海膽中最精華的部分。
如果世界上一定要選出一款餃子之王，聞昶絕對會把所有的票都投給海膽餃子。
第二個嘗的是鮁魚餃子，鮁魚的口感在餃子裡格外神奇，魚肉不比海膽鮮甜，卻比海膽還要厚重幾分，那餡是一整顆的肉糰子，魚肉緊緊的交織著，形成了q彈的口感。
至於豬肉玉米，也好吃，但是卻沒有這兩款海鮮餃子那麼獨特。
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