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缺點是貴,然而在食材上絕不馬虎。

「是不是蛋黃啊?」一個廚子說,「配方上寫的鹹蛋黃,咱們放了鹽,可口感依舊不大對。」

蘇小小賣的點心裡的蛋黃,口感沙沙的,流油咸香,他們的蛋黃無滋無味,寡淡乾柴。

大師傅沉吟片刻,說道:「我在京城吃過一種鹹蛋,裡面的蛋黃就是這個口感。」

孫掌柜驚嚇不已:「你的意思是……咱們得上京城去買?」

第56章 第五十六章 求她

「鎮上有賣的嗎?」一個廚子問。

「沒有。」大師傅說。

「府城呢?」孫掌柜問。

大師傅搖搖頭:「府城也沒有,這種鹹蛋都是給京里的達官貴人吃的,一般的小州郡沒得賣。」

「不對呀。」孫掌柜納悶道,「這玩意兒只京城有賣的,那丫頭難不成是從京城進的貨?」

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今日出攤晚,熟客們等急了。

「你是不是飄了?人家錦記都賣了兩鍋了!」

沈川悶悶地說。

蘇小小問道:「噫?你今天怎麼過來了?」

「路過。」沈川說。

「哦。」蘇小小把五個蛋黃酥包好遞給面前的大娘,「您的點心,一百文。」

蛋黃酥成本高,比老婆餅與栗子糕貴十文。

「給,清單。」沈川隨手把揣了一路的單子遞給她。

蘇小小驚訝:「你專程來給我送清單的呀?其實不必,我們做完這裡的生意,會自己去書院拿的。」

沈川沒好氣地說道:「說了我路過,順手給你帶來而已!」

蘇小小問道:「你今天火氣有點兒大,又和院長大人鬧彆扭了?」

沈川被說中心事,嘆息道:「他非得讓我開春後上府城念書,我不想去!」

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