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阿蔡和四兄弟切磋厨艺,最后,阿彩讲述他自己的美食做法制作过 (第1/5页)

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初中学院不收女徒,女徒看好了,我是男的,小郭,小郭谁啊?我是出身学生,学徒,你谁呀,你管我谁呢?郑初夏原来是你呀,心青女也,初夏男人有你回来了,今天人还挺全啊,走,找老师兄去。小郭从刚进学院的时候就跟你师兄,他跟师峰的关系很好的,怪不得上梁不正下梁,走,上课去上课。志远,我真的可以进来上课吗?师兄,他怎么在这儿哦?师傅说他会代表学院参加视频大赛,所以可以旁听,他听得懂关系户厨神大赛的名额你也敢抢,不好意思,是我自己赢来的几个意思啊,你啊,想听你师兄鸣不平是吧?要不我们比一比,你要是输了,厨神大赛的名额让出来给师兄,别废话了,比什么葱爆牛肉公平起见,裁判盲选,这不是师蒂德奖的那道菜吗?那初夏能赢吗?你们要是输了,以后别扫了这道菜,你赢不了的话,别说的太晚啊,两个一号,那一号生出这个盛,为什么?牛肉更滑嫩更入味,对,而且一点也不油腻,吃起来很爽口,冷师弟,你呢?为什么雪花好这个一吃就知道是你做的,这人啊,要有自知之明。水平不够就不要学人家到处挑战,师弟还需要加油呀,这是我得过奖的菜,我是多惹你生气啊,炒菜的火开这么大,这怎么可能是获奖作品?不可能,你自己尝尝,就是因为你火开的太大,导致牛肉过硬,口感不好。师,怎么可能,因为你太想赢了。师兄心浮气躁,心思不在菜品的制作上,而是一味想赢,那就容易出错。那咱俩还挺像的,初夏是凭本事参加出身大赛的,师傅都认可,那你呢?你承认吗?我承认啊,所以以后别找他妈天使。

天气转冷了,如何在家做好吃的猪肚煲鸡呢?认真看呢?其实做法很简单,先用面粉抓一抓,洗一遍,再撒点盐,来点白醋,这样可以彻底去除它的粘液和异味,你看多干净呀,把白胡椒粒炒香之后,再把它敲碎,给鸡放点葱姜、白胡椒碎,然后直接用猪肚包起来,用牙签把口封住。冷水下锅,下葱姜、红枣、胡椒碎,扣盖中小火煮40分钟,看到不汤汁是不是很白呢?醋布煮熟了,再给它切成块。您都已经看到这的,点个赞吧,谢谢哦,再把汤底和食材倒在一起煲汤,我习惯用九块九两袋的羊肚菌汤包,里面搭配了多种菌菇,只要用清水洗干净,炖鸡炖鸭都是很鲜美,吃过很多家,他家确实不错,后盖再炖20分钟,洗锅加盐,来点枸杞就可以了,你看汤鲜味美可好吃了。学会了。你的家人有。扩大了。今天呢,制作菠萝炒饭,炒饭要用隔夜饭其实是个误区,也可以用现蒸的米饭,水加至没过食材上去后大火蒸30分钟,你还真别说,这样蒸出来的米饭又弹又香。接下来切点菠萝丁,小手不慌的情况下,帮忙点个赞吧,谢谢你哦,再切点腊肠加在里面还是不错的。锅热油热,准备三个鸡蛋,开中火煎制它刚刚定型,再悄悄把它切碎,这样的鸡蛋搅嫩。准备的同时其实米饭也在冷却中,锅留底油,来点三层肉,中火炒出猪油的香味,下腊肠丁,来点葱白末,这样腊肠的香味和葱油香都有了。再倒入米饭调料,加盐,来点蒸鱼豉油,开中大火炒香,炒入味泡下鸡蛋、菠萝丁、葱花、白胡椒粉,大火再次翻拌均匀即可出锅。这样的菠萝炒饭。软烂,刚好你家小孩看到了,又要朝着你做给他吃的,毕竟学到了就是赚到的。天气变冷了,来教你在家做好吃的卤水,学会了可不要悄悄去摆摊哦,这是牛腱子,现在给它冷水下锅煮一下,一个大猪舌放一起,凡是要卤的肉类都要过水,这样才不会变黑。再捞起来清洗干净。锅中准备一勺白糖,半勺清水,半勺炒菜油,全部准备好了再开火,先来熬个糖色,糖色可以让卤水色泽红润,外表明亮,熬到这样的深枣色可以关火,温度降的时候下一盆开水,这样你就可以不用担心会绷到脸。一勺生抽增味增鲜,少许老抽辅助上色。百味之中盐少不了来点米酒或者料酒,去腥成香少不了葱姜。我用到的卤肉料包,这上面有教你做卤水,搭

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