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第4章 级!厨艺又升级!成为后厨正式工! (第1/2页)

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【厨艺+6】

【厨艺+6】

【厨艺+8】

……

【厨艺4级(120\/)(小成)】

厨艺又升级了。

何雨柱感觉自己可以脱离学徒工的职位,成为正式工了。

“来了柱子,我看看你切菜的水平,教你一些本事。”

冯大华走过来。

让何雨柱削土豆皮,切土豆丝给他看看。

何雨柱点头。

在他下刀的时候,也是不断收获熟练度的……

冯大华看到了难以相信的一幕,何雨柱飞快转刀转动土豆,土豆皮很薄,越来越长而且都不断的,说明力度速度把握很好!

比所有的学徒工好太多了!

“柱子,你进步很快啊。”冯大华忍不住夸赞一句。

接着何雨柱将土豆放在砧板上,哒哒哒哒的快速将土豆切成片,然后切成丝!

冯大华拿起一根土豆丝来看,竟然跟头发丝一样细了!

“这……”

过来看热闹的一个厨房正式工吸了一口冷气,他做不到这样!

他是切墩的。

冯大华点点头,“看来柱子回家的时候一直都在暗中努力着。”

何雨柱笑了笑,还真不是,只是外挂开的太大了……

一些学徒工自愧不如。

此时,何雨柱一共收获了200点熟练度。

无论什么技能实操总是比看、听的时候,熟练度增加的幅度更大!

“这能转正了吧?”

刚才那个切墩的对冯大华说。

“目前看来差不多了,再考验一下。”冯大华没有因为何雨柱是他的徒弟,就不公平对待。

转正还要看做菜怎么样?

“柱子。”他说,“你做一道黄金蛋炒饭,给大家尝尝,好吃了就过关了。”

“好的。”

何雨柱行动迅速,打鸡蛋到大碗里面快速搅拌成为金黄色的蛋液!

将冷饭打散了,接着洗锅烧油……最后噼里啪啦一顿快炒。

出锅后,蛋炒饭呈现金黄色的漂亮状态,蛋液均匀的包裹着米粒!

香气弥漫开来。

“卖相合格。”一个大厨说。

“味道不错。”另一个大厨说。

冯大华点头,他一直在看何雨柱做蛋炒饭过程中额动作和神态。

这孩子进步太快了,动作行云流水,似乎进入了忘我的状态。

专心大多数时候就能够把一件事做好,做到极致了的。

“大家尝尝吧。”

何雨柱拿空盘子给他们分炒饭。

一个个吃过之后纷纷点头称赞:

“相当可以!”

“米粒饱满,不软不硬,刚刚好。”

“这米粒被蛋液包裹的怎么这么均匀啊,很有功夫!”

“蛋的香味不带腥气,反而有着刚刚好的焦香味,刚刚好。”

冯大华跟其他大厨们的想法差不多,最后说:

“柱子,你现在就是正式后厨人员的,你负责1号炒锅。”

何雨柱点头,“谢谢师父的信任,谢谢大家的认可,谢谢。”

周围的同事们都鼓掌叫好了。

有顾老板、冯大华这些好领导,鸿宴楼的团队一团和气,齐心协力干好工作。

【检测到宿主削土豆皮、切土豆丝、做蛋炒饭得到了同事们的认可,收获声望值100点。】

何雨柱的脑海中出现无声的文字提示。

同事们每一个人给他贡献的声望值是10点。

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