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鹿茸的季节,梅花鹿角早就已经骨化,硬邦邦的。
不过虽然没有鹿茸值钱,鹿角却也能够入药,所以要锯下来单独留着,回头拿到城里药铺去卖钱。
将鹿角锯下来之后,叶老大就拿出匕首,小心翼翼地剥掉鹿皮挂在一边。
鹿皮之后还要进行进一步的收拾,不过现在还顾不上它。
叶老大打猎这么多年,分肉早已经是熟手了,很快就在叶老四的帮助下,按照叶娟儿之前说的,将各个部位分割出来。
叶老二见自己插不上手,便进屋抬了一张桌子出来,铺上油布,把分割好的肉一块块摆上来,一会儿村里人过来买肉的时候方便挑选。
叶老大把肉都分完之后,单独将鹿心放入一个坛子里,然后进屋问:“娘,咱家留点什么位置的肉?”
叶老太太道:“问我干啥,去问你媳妇。”
这梅花鹿是叶老大自己打回来的,理应归他家处理,能让全家吃顿肉已经很好了,叶老太太才不会越俎代庖地插手干涉。
叶老大只好去问叶大嫂。
若是搁在以前,叶大嫂肯定说留头蹄下水炖一锅,家里人解解馋就得了。
可如今手里头有了点钱,加上又有了闺女,叶大嫂的想法也发生了变化。
“留一块五花肉,在留点儿肋排吧。”叶大嫂合计道,“你去山上打猎也辛苦了,晚上做点儿好吃的给你解解馋。”
“是给我解馋还是给咱家的小馋猫解馋啊?”叶老大嘴上这么说,但看着躺在炕里睡得正熟的晴天,却也露出了宠溺的笑容。
他正想再说什么,就听到外面院子里传来声音:“家里有人么?鹿肉开始卖了么?”
叶大嫂催促道:“有人来买肉了,你赶紧出去吧,记得先把自家要的留出来,别回头都让人给挑走了!”