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掌柜的搖頭。
「是不是覺得不夠？」章平說著又要往外掏銅板，他都已經偷聽到冰粉的方子了，總不能折在這裡。
「客人買了什麼肯定是不能泄露的，」掌柜的緩緩道，「不過你要是跟他買同樣的東西，我開藥鋪的，總不能……」
他話沒說完，章平就立即道：「買買買，我要跟他買一樣的，掌柜的你快給我抓。」
「行，一共三百二十文，你先給錢，我就去給你抓藥。」
「這麼貴？」章平脫口道，三百二十文，都夠他們家大半個月的開銷了。
「不要就算了。」掌柜的往櫃檯上一靠，繼續有一下沒一下地磨起了藥。
章平一咬牙道：「要。」
三百二十文而已，等他做出冰粉，很快就能掙回來。
章平提著東西出藥鋪時，臉上的笑容壓都壓不住，有了這些東西，再加上知道冰粉是麵粉做的，他相信他很快就能把冰粉做出來。
藥鋪裡頭掌柜的數著錢，同樣是開心的。
本來按照規矩，他們確實不能把客人買的東西泄露出去，但先前那個客人自己說了，若是有人來打聽，不能透露，但是可以把他買的東西同樣賣給打聽的人，最好多加一些量。
他試著翻了八倍的量，沒想到打聽的人問都沒問就要了。
站在街那頭的章北庭面上也帶著笑，看到章平哼著小曲兒從藥鋪出來，他收回目光，「走，我們回家做涼麵吃。」
章北庭跟宋宴卿回到家，先是把滿滿兩個背簍的東西整理了出來。
他們今天東西買得多，光米麵就各買了十斤。
要做辣椒油，他又買了三斤菜籽油，鹽也買了兩斤。
其餘放冰粉里的芝麻花生跟糯米這些，也都各買了一些。
再加上買香料的錢，這幾天賣冰粉攢下的錢一下就去了一大半。
把東西歸置好，兩人開始做涼麵。
和面的水是上午用草木灰過濾出來的，這樣做出來的是鹼水面，會更有彈性一些，也更適合做涼麵。
宋宴卿和面，章北庭就炸辣椒油。
炸過蔥姜蒜跟香葉、八角、草果等十幾種香料的菜籽油滾燙又香味濃郁。
稍微放涼一些，分兩次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒麵種。
熱油跟辣椒麵接觸，激發出濃烈的辛香味，刺激著周圍人的鼻腔，讓人有點想打噴嚏，又忍不住想多吸幾口感受香味。
這邊辣椒油炸好，另一邊宋宴卿面也下鍋了。
麵條煮到八分熟就撈出，拌上熟油，用蒲扇扇涼後，加入鹽、醬油、醋，再澆上兩勺剛炸出來的辣椒油，最後撒上蔥花，碼上一疊黃瓜絲，一道夏日開胃涼麵就做好了。
章北庭拌勻後，給自己和宋宴卿一人夾了一碗。
熱油潑過的辣椒麵香味濃郁，辣味麻味混合在一起，夾雜著醋的酸香，十分開胃。
麵條勁道彈牙，黃瓜絲脆嫩清爽，兩種口感交織在一起，讓人分外上癮。
沒一會兒，一大盆涼麵就被兩人分吃乾淨。
章北庭笑著問：「比起別人食肆里賣的涼麵，我做的如何？」
宋宴卿看了章北庭一眼，總覺得他是故意的，就因為前幾日章北庭說要做涼麵賣的時候，他疑惑為什麼是涼麵。
不過過了少頃，他還是回答道：「他們沒有辣椒油，麵條也沒我們的好吃。」
頓了頓，想起辣椒油的滋味，他沒忍住道：「明日我要試試用辣椒油拌飯吃。」
「辣椒油雖然好吃，但吃多了容易上火，」章北庭想了想道，「過幾日我用辣椒油再給你做道別的好吃的。」
他們吃完好吃的涼麵，又聊了接下來
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