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不知道是什么原因，老伯看谁都不顺眼，偏偏对海伦还看得顺眼。老伯见到她的第一天就把她当心腹一般，在她面前把店里的几个人数落了个遍。
后来老伯又约着她一起买六合彩，说每星期一个人出五块钱，两个人就可以买十块钱的六合彩，中了奖两个人平分。
她想，一星期才五块钱，买就买吧。虽然她不指望中奖，但她不想得罪老伯。她觉得餐馆就像一个王国，老板就是皇帝，老板的老爹就应该是太上皇，谁敢得罪太上皇？虽然老板总是在对她抱怨他的老爹，但她不知道那是不是老板笼络人心的一种手段，怕自己的老爹嘴巴讨嫌，得罪了店里的人，所以不时地说说老爹的坏话，显得自己跟老爹不是一帮的。
老伯对买六合彩是很认真的，其认真态度不亚于海伦做学问。老伯把每天的中奖号码都记录下来，分析哪些号码最容易中奖，然后根据自己的分析填号码。老伯每次填号码都要花很长时间，反复推敲，久久不肯落笔。
她就没那么大的热情了，选号码总是选自己和家里人的纪念日，象什么生日哪，她到餐馆来的纪念日哪，她跟benny第一次做爱的纪念日等等。
她要benny把他的生日告诉她，她好用来做六合彩的号码。他说是七四年的情人节。她有点不相信，那么巧？刚好是情人节？她叫他说实话，不说实话是中不了奖的。他赌咒发誓地说是真的，所以她开玩笑地叫他“情人节baby”。
每次benny看见他们凑钱去买六合彩，就从店里的钱柜里拿钱出来让他们去买。她有点担心老板看见了会不高兴，但benny说没关系，反正老伯的钱也是从钱柜里拿出来的。后来老板知道了，也的确没不高兴，只说他们两个是傻呼呼的。
老伯私下对她说：“中了奖我们两个人分，肯定不给那几个小子。”
她提醒说：“我们买六合彩的钱还是从店里的钱柜里拿的，怎么能不分给店里的人呢？”
老伯撇撇嘴：“我儿子从来不发工钱给我，我用店里的钱不该？”
她好奇地问老板为什么不发工钱给他老爹，老板耸耸肩：“他什么都不会干，还想拿工钱？他干了什么？就摸了几个虾，还不够顶他的饭钱。他一点用都没有的，我是看在我老妈的份上，才收留他。他每天都在说要到别的地方去打工，从来不想想谁会要他。他赌气走了几次了，都是benny那个傻呼呼的把他劝回来了。”
她不明白为什么benny要把老伯劝回来，因为在她看来，老伯留在这里对benny是一个潜在的威胁。老伯有一次对她吹嘘说：“哼，我才不怕四叔公呢，我只要打个电话，就可以要他的命。”
她吃了一惊，装着漫不经心地问老伯：“为什么你一个电话就可以要他的命？给谁打电话？”
老伯只得意地微笑，不肯告诉她。
她把老伯的话告诉了benny，担心地问他：“老伯到底掌握了你什么秘密？为什么他说得这么有把握？”
benny笑了笑说：“他说说而已。如果他一个电话就能要我的命，那我还敢跟他呆在一个店里？”
她觉得他说的有道理，老伯对他威胁有多大，他自己心里最清楚。但她还是放不下心来，怕benny是为了她才冒险留在这里的，因为他曾经说过“这个地方是越来越不适合我呆下去了”，所以她时时提防着，怕把老伯惹恼了，老伯会迁怒于benny，跑去打那个致命的电话。
老伯想学接单，说学会了就可以把denise赶走了。但他一个英语单词都不认识，也不会说英语，怎么接单？老伯想了个办法，叫她帮忙把menu上的每一个菜名都翻译成中文，并用汉语注出读音。
她只好照办，不忙的时候，就坐在那
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