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之一的清蒸石斑魚剛入口,所有人都感覺自己的味蕾被一股極致的鮮給喚醒了。

要知道這被稱作是海中鯉魚的石斑魚不僅味道鮮美如雞,而且雪白得足以媲美銀鱈魚這樣深海佳肴的魚肉更是肉質細嫩幼滑。

在魚肉基本上沒有什麼刺的情況下, 鋼鐵俠他們吃起來的時候完全不需要小心翼翼的, 蘸著從魚肚子裡挖出來的蒜頭一塊兒入口的時候,魚肉的鮮和蒜蓉的酥軟搭配在一起,冬兵他們就只有一個感嘆‐‐

爽!

而作為江蘇地方名菜的肉釀生麩吃起來也是別有一番風味, 這道以豬腿肉和水麵筋作為主要食材的蘇菜呈光亮的棕黃色, 上邊撒有翠綠的蔥花,看起來格外惹眼。

夾起一顆咬一口, 由質地細嫩的水麵筋拉出的外皮既薄又不失柔韌, 堅硬的牙齒再稍稍一用力,咬破外面那層圓薄皮之後, 就嘗到了裡面鮮嫩多汁的肉餡。

剁碎的豬腿肉增之一分則太肥,減之一分則太瘦, 此時肥瘦相宜使得它吃起來只有恰如其分的好, 在齒間咀嚼的時候, 還能夠從那鮮嫩的豬肉里嘗到一絲鮮甜和淡淡的酒味,一下子就沖淡了豬肉的厚重感。

再搭配味道勝過雞豚的水麵筋,這肉釀生麩吃起來簡直是清芳甘齒頰的。

吃過口味清淡的菜式之後,重口味的菜式也是一樣讓人驚艷連連,比如那濃香嫩滑的雞公煲,徹底入味的雞肉在口中咀嚼的時候,下鍋翻炒前醃製的秘制醬料就在舌尖上釋放出來了。

和別人用來炒不同的是,伊蘇製作秘制醬料的香辣醬是用來熬的,這樣的製作方法不僅比用來炒的要香很多,而且熬製的時間足夠充足的話,那麼香辣醬的香味絕對會最大限度地散發出來。

考慮到鋼鐵俠他們不一定能夠吃太辣,所以製作秘制醬料的時候,伊蘇還加入了冰糖,利用它的甜來綜合了一下辣度,同時她也加入了適量的黃酒。

因此這樣一來,在口腔里充盈著麻辣鮮香的同時,阿莉達他們還嘗出了一絲的酒香。

天哪。

世界上怎麼會有這麼好吃的東西?

當妮娜吃著當初辣哭萬磁王的辣子雞的時候,她一邊吸著鼻子,一邊從冬兵的手裡接過紙巾擦了擦自己那控制不住流出來的眼淚。

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