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镇上帮着吕婶几人制作鱼松和豆豉鲮鱼，因为给“客满楼”送货的日子没剩几天了。
这天，苏可方一进院子就见旭东蹲在院子里用树枝在地上画着什么。
“旭东，你在干什么？”苏可方笑着走了过去。
“小姐，我让旭东算算这些天家里的花销。”吕婶笑道。
都这么长时间了，吕婶几人还是改不了对苏可方的称呼。
“旭东还识字？”
不说乡下，就是镇上普通人家的孩子都很少识字的，没想到有着奴籍的旭东竟然会算账，苏可方真是大感意外。
“小时候家里条件还行，我爹送我念过几年私塾。”旭东不好意思的笑了笑。
苏可方知道旭东是因为父母病逝前欠下巨债才被他二叔卖给人伢子抵债的，却不知道他还念过书。
“旭东，你以前都念过哪些书，字还认得多少？”苏可方想了想，又问。
得知旭东虽然只念过三年私塾，可他这些年一直都没有荒废，不管在人伢铺还是在主家都有偷偷的练字，认的字比念私塾的时候还多，苏可方不由大喜。
“旭东，你等我一下！”
苏可方匆匆出了院子，没多久就带回来一叠宣纸和笔墨，另外还有几本字贴。
“旭东，以后你除了上街采办和给王家送货，其他事暂时就不要管了。”苏可方把手中的东西放到桌上，说道：“这些宣纸你做成几本简易账本用来记平日开销和王家那边的账，到月底我要查看，等你有空闲的时候就多练练字。”
“小姐——”
小姐竟然给他买字贴，还让他帮忙记账？！
旭东不敢置信的看着苏可方，激动的说不出来。
苏可方笑了笑：“你先别高兴得太早，我对账本的要求可是很高的，你要小心记好了，任何一笔账都不能记错了！”
她要看看旭东底子到底如何，如果底子好，或许能重点培养！
“是，小姐，我保证一笔都不会错！”旭东激动过后正色说道。
旭东知道，这是小姐给他的机会，他一定要好好把握！
几天后也就是月底，赵敬才回到镇上时苏可方等人已经将给“客满楼”的货准备好。
虽然有“客满楼”的马车来拉货，可苏可方还是不放心，让旭东跟着赵敬才一块把货送到酒楼。
这是与“客满楼”的第一笔生意，绝对不能出任何意外。