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苏厨 第87节 (第1/4页)

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盐工们面面相觑,不知道发生了什么事情,怎么工头出去一趟,回来就对这些外来人感恩戴德了?

程文应第一次相扶是出于心神激荡,现在却有些下不了手了,只对苏油使个眼色。

苏油上前将李老汉扶起:“老丈赶紧起来,诸事待议,我们去大棚说话。”

扶着李老汉走了两步又回头:“那五花肉先切成拇指大小肉块,用清水泡上……”

然后脑袋上就挨了程文应一下:“没轻没重的家伙!这时候还想着吃!”

众人在大棚里坐下,程文应对李老汉问道:“淯井监,真的干涸了?”

李老汉现在是有问必答:“还没有完全干,不过产量已经逐年递减,盐户的岁课无法完成,对我们来说,和完全干涸没有两样了……”

程文应取出一套图纸:“你是老盐工了,看看此法可否施行?”

这个只是工艺的简化版本,而且其中的工具,成本,不是一般盐户能够承担的,程文应也不怕李老汉看。

李老汉看过,转头对自家儿子说道:“大栓,将我那包袱取来。”

那精悍的中年汉子不由急道:“爹!”

李老汉一瞪眼:“取来!就那点东西,在高人面前就是笑话!”

没一会,李大栓取来一个蓝布包,可能是整个陵井监最干净的一样东西。

李老汉小心翼翼地打开布包,里边是一叠发黄的草纸:“大官人你看。”

程文应拿起一张看了,上面字迹粗鄙,还绘有草图,再拿过苏油写的,两相对比,不由得暗自点头。

李老汉对程文应拱手道:“大官人,不知你给我这个方案,是何方高人所制?”

程文应就看了眼苏油,将草纸推到他身前。

李老汉赶紧拱手:“小官人是盐官世家?这点井之技堪称登峰造极,还请小官人指教。”

苏油还在琢磨那条猪肉,闻言方才回过神来:“啊……啊!我那点井之术其实就是瞎蒙的……”

除了李老汉的眼神还是仰慕,周围众人都是一脸的鄙夷,装逼装过头,大家都很难堪的好不好?!

苏油看着草纸点点头:“这纸上的工艺,都是老丈你所思得来?”

李老汉说道:“不敢在小官人面前卖弄,这是我家三代人想出的法子,本待资金充足,朝廷许可,便自家开上一口,哪里知道,日子过得一日不如一日,一代不如一代……”

程文应说道:“你大可以将此法献于官府豪强……”

转念一想李老汉就是被这两者逼得家破人亡,真要被知道有这法子,恐怕东西抢走,人被灭口的可能性更大。赶紧摆手道:“当我没说。”

李老汉说道:“本以为此乃我家秘法,原来世间早有高人,尤其这最后泼炉印灶加淋卤之术,简直堪称绝妙,大大节省了火工。”

苏油说道:“其实不稀奇,这是巴人的古法,那边盐卤是山泉,很淡,不如此无法得盐。”

李老汉叹息道:“还是读书好啊,是老汉孤陋寡闻了。”

程文应说道:“如今两相印证,你们两位的开井之法,竟然颇为相似,这看来是可行了。就是不知道这井开多深能够出卤?”

“六十丈!”“两百米!”

苏油不禁对李老汉大为叹服,自己那是后世有数据照搬,这老头可是凭眼力估出来的。

李老汉对三万贯课务还是颇为担心,川盐七十铁钱一斤盐,这也是四十万斤盐的产量!

苏油倒是不太担心这个,一天八十贯很多吗?他知道后世几口深井,一天利润高达六百两银子!

不过他对这种苛逼盐课的做法极本身就极不赞同,朝廷只管税收就好了,盐井交给商人们自

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