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李梦兰已经穿过来有了好几个月却从来没有见过芭蕉树之类，她就剪了一块跟簸箕大小差不多的厚布；打湿以后盖在了黄豆上面，并在上面盖上了一块木板还压了一块石头在上面。
李梦兰记得自己前世的外公曾经说过，这豆芽菜发的好不好关键压东西上面；这样发出来的豆芽菜才会粗粗壮壮、白白胖胖，还有一点就是--要避光，不可以见光这样子发出来的豆芽菜才会清脆爽口。
三四天以后还真的让李梦兰将这豆芽菜给做了出来，当天晚上豆芽菜就出现在了李梦兰家的饭桌上；家里面的人都很喜欢，尤其是老人家李福金、林三娘、张老汉、王氏、还有赵老太爷几个人更加赞不绝口。
赵老太爷甚至还提议李梦兰将这如意菜做大卖给自家的赵记酒楼，不得不说--李梦兰对于赵老太爷的提议还是非常的动心。
现在的李梦兰不缺钱了，可是这钱可是一个好东西没有那一个人会嫌多；李梦兰她自己不做可以让自家的小舅舅做啊！
李梦兰当下将自己的提议对外公一家人提了一下，不管是李家人还是张家人；对于李梦兰的话一向都很信服，自然毫无悬念的一致同意；于是这张文礼、刘巧慧小两口第二天就按照李梦兰交代的事宜准备起来。
虽然这豆芽菜卖的不是很贵，可奈不住人家赵记酒楼需要的数量颇大；要知道这豆芽菜不光可以炒着吃，就是下火锅的时候也很不错；随着鸳鸯锅在赵记酒楼的推出，每一天赵记酒楼最起码可以消耗掉五六十斤豆芽菜；这一个月下来可是很丰厚的一笔收入，张文礼越发的对李梦兰这个外甥女疼爱起来。