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炭盆可以烧炭也可以直接用木柴烧，适合举办酒席或者有很多人的家庭使用。这种火盆的温度比较高，适合多人围坐一圈使用。在湖南的农村，如果办酒席客人多的话，还会去村子里借几个大炭盆，放在大房间里供客人取暖。虽然现在的生活条件越来越好，烤火的工具和燃料也在不断升级换代，但是湖南人的烤火习惯从未改变，这种传统文化代代相传。
在湖南，烤火的场景是每个人独有的记忆，无论是在城市还是在农村，家家户户都有烤火的习惯。这种温馨、和谐的感觉是每个湖南人共同的体验。随着生活水平的提高，人们使用的烤火工具和燃料也在不断升级换代，但是湖南人的烤火习惯从未改变。这种传统文化代代相传，体现了湖南人的独特魅力。总的来说，湖南人烤火的习惯是一种传统文化，是湖南人的独特魅力。
虽然现在的生活条件越来越好，人们使用的烤火工具和燃料也在不断升级换代，但是湖南人的烤火习惯从未改变。烤火的场景是每个人独有的记忆，无论是在城市还是在农村，家家户户都有烤火的习惯。希望湖南人能够继续保护和传承这种传统文化，让更多的人了解湖南人的独特魅力。湖南人的“烤火箱”：超聚人气的冬季神器湖南人，特别是冬季到了之后，非常钟爱的一种装备便是“烤火箱”。
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如今，随着科技的进步，人们也将烤火箱做了升级，采用了不锈钢架子，外面套上带口袋的棉外套，并可折叠方便收纳，让多人围坐一起打麻将成为了最合适不过的选择。就连放钱的口袋也被考虑到，不愧是民间智慧。现在，当湖南人吃饭时，他们会将桌面直接搁在不锈钢架子上，下面用木炭或电暖炉生火，冷时便可以把帘子掀起来盖在腿上，将菜烤热，同时也让身上感到温暖。
湖南人的烤火习惯并不止于此，他们还喜欢在冬天食用腊鱼腊肉，而这些食物如果没有下面的火烤着，很快就会变冷。因此，若家里有客人来用餐，火盆也是必备之物。此外，在看电视时，他们还会使用长方形的大木火桶，大小适合四五口人的家庭，如需更大的也可自行定制。虽然这些烤火箱的结构与以前的差不多，但现在的款式更为优美，符合现代审美。
现在，他们在烤火箱中放的是电暖炉，有些人家烧炭的也改用环保炭，不用经常打开加炭，既卫生又省钱。
在条件较好的学校中，上课时还可以开空调，而没有空调的教室也只需多穿一些衣服即可。对于湖南人来说，烤火箱就像是西方人的壁炉一样，非常聚人气。实际上，我一直不理解那些没有供暖也不烤火的地方的人，他们是如何熬过漫长的冬季的呢？南方的湿冷使得衣服穿得再多也会觉得寒冷。当然，这也可能是长期以来的生活习惯问题，湖南人民就喜欢烤火取暖。
湖南人的烤火箱不仅仅是一种取暖工具，更是一种文化和生活方式的体现。虽然现代的电暖炉取代了传统的炭火，但这并没有影响到湖南人对于烤火箱的喜爱和使用。
冬天烤火是必然要做的事，因为冬夏两季持续的时间都比较长，这两季的早晚时间都不同，上班时间在这两季都会有变化，分别能提前或推迟一小时左右，这是米云家乡的特殊情况，一直持续到现在，从米云小学念书开始就是如此，天不亮就在上学路上，那时候不管是在村里上学还是外面村子上学都是五点左右出门，到了冬天就会变成六点左右出门。
冬天除了烤火，就是玩雪，玩雪的故事也回忆了不少，前面章节都有提及，本着尽量不重复回忆的原则，一般都不回忆前面章节说过的故事，小时候的冬天，真的是年年下雪，而且雪还不小，路上那时候也没有多少交通工具，因此基本上都会大雪铺路，也没人会主动去铲雪。
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