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因為主菜是肉菜太膩了,所以王燦榮又做了道涼皮,清清涼涼又解膩。
不光如此,就是飲品和小吃她也準備了。現在這個時候葡萄剛剛成熟,她早之前就收購了一些,現下正好用來做葡萄汁。
而那些小吃自然就是今日的重頭戲,裡邊不但有魚肉小丸子,還有烤冷麵,而最後壓軸上場的就是她說的辣條。
之前她去集市擺攤賣炸薯條和雞肉丸,就發現小吃很受歡迎。
這種吃食,不論是富貴不富貴的都喜歡,因為是真的好吃,還上頭。無論是現代還是古代,沒幾個人能夠抵抗住路邊小吃的美味。
看著被王燦榮一道一道擺上桌的美食,雖然菜香四溢,但起初曹家母女的臉上還沒有太多表情,鍋包肉葡萄汁什麼的她們都吃過,都沒當回事。可當後邊的小吃端上桌時,兩母女就來了興致,都紛紛開始詢問王燦榮,這些吃食都叫什麼名字。
「這些都是零嘴兒,也是我想和娘子和姑娘合作的生意。你們嘗嘗味道如何,我們先吃,吃完了在說其他。」
曹家母女是大戶人家出身的,自然是受著規矩,多少都有些克制,不喜形於色。可只有天知道,她們早就想嘗嘗那個什麼辣條了,光是聞著就感覺辣味和香味刺激著味蕾,饞涎早就蓄了滿口。
曹家母女各自拿起筷子都夾了一口自己心儀的菜,一口下肚,美味極了。那道鍋包肉雖然不是什麼新奇的菜式,但王燦榮做得更加美味,口感更好。肉酥脆鮮嫩,味道也是酸酸甜甜,即便肉吞到了肚子裡,唇齒間還有化不開的酸甜氣息。
還有那脆皮五花肉,豬皮做的比京城樊樓里大廚做的還要酥,一口下去聲音都能聽到清脆的聲音。其他的小吃就更不用說了,都是些新鮮吃法,做的都非常美味。辣條辣中帶甜,一口下去還想吃第二口,就好像有什麼魔力,便是舌頭辣麻了還是想繼續吃。
「真是美味啊。」曹大娘子酒足飯飽,曹姑娘也放下了筷子。但當她們回過神兒來後才發現,桌子上的吃食都快見了底,自己的肚子也撐得滾圓。
兩母女臊紅了臉,都覺得自己有失儀態,怎麼就一個沒控制住吃了這麼多。
不過這在王燦榮眼裡不覺丟人,她反倒是高興。如此狀態,才是對做飯之人的認可。
現在吃飽喝足,該談談正經事兒了。
「大娘子,姑娘,不知這辣條的生意,你們有沒有興趣合作啊?」
其實上次他給申屠壯做涼皮,在洗麵筋的時候她就有做辣條的想法了,因為辣條,就是用麵筋做的。
雖說上輩子的現代社會中,辣條被當做垃圾食品,那是因為裡邊添加了許多防腐劑等一些東西。而她手工製作的辣條完全沒有這方便的擔心,全都是用面做的,是正兒八經健康的小零食!
辣條非常好吃,嘗試過後的曹飛燕也覺得這吃食前景不錯。雖然起初更看好方便麵,但嘗過辣條後,曹飛燕就改變了想法。於是她給曹大娘子使了個眼色後,便問道:「申屠娘子,不知你這方子想賣多少銀子?」
「方子不賣,我想和曹姑娘談談合作。我出方子,曹家投資,等生意做起來後我們七三分,你七我三,如何?」
聽了這話,曹飛燕也沒有生氣,反而是淡淡的笑,看王燦榮的眼光也有了變化,帶上了幾分欣賞。沒想到,這個窮村子裡就有這樣一個玲瓏妙人,不但會做美食,還很有生意頭腦。
「申屠娘子倒是個有遠見的。」
「曹姑娘過譽了。」
「可是……」曹飛燕話音一轉,「你用一個方子,就想永久分紅,是不是有點貪心?畢竟你也只是初期出了個方子,後期出錢出力的活,可都是我曹家在做啊。」
這若是換作以前,遇到這樣的人曹家人早就起身
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