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投進煮沸的白水裡,還不忘扭頭沖好奇的小雙兒解釋:「這是用一些草藥與七彩珍珠一起熬製出來的,凝結成了油塊。」
「若是做得成功了,往後咱們只要往白水裡投一塊下去,便可以得到一鍋辣乎乎的湯水,無論是拿來涮菜吃還是拿來燉肉,味道都再好不過了。」
方重山這麼一解釋,姜然立刻有所領會,「哦」了一聲後,恍然大悟道:「豈不是和冬天裡水燉菜差不多?」
小雙兒說的水燉菜方重山是知道的。
村子裡的農人們平日裡繁忙,秋冬季節家中做幾道菜,往往不得農人們從田裡回來就已經涼透。
有些聰明的小雙兒便想出了法子,將泥鍋灌好清水,擱在爐子上燉菜,爐火不滅,菜與湯也就一直是溫熱著的。
方重山笑了一聲,神秘兮兮的沖姜然一眨眼睛:「等著瞧吧,我做出來的火鍋可比那什麼水燉菜要好吃許多!」
姜然對方重山信任的很,一聽這話,漂亮的眼睛頓時一亮,乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上,等著看方重山做火鍋。
沸騰的白水很快便將凝固著的油與七彩椒融化,一鍋熱騰騰的湯水伴隨著火辣辛香的味道彌散開來,小小的房間因為這股熱氣而變得滾燙。
嗅著香味的姜然頓時坐不住了,迫不及待的從小木椅上起來,湊到爐前往鍋里看,被熱烈的辣香味誘得眼睛發直。
「這味道真好聞,要是把門打開,估計這個藥鋪里都能聞到味呢!」
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