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「我也是這麼說的，只梁家皇商身份被取消，她不像官宦人家的姑娘還能選秀正兒八經的被選進去，如今局勢不明，也不好站隊，所以只能送給皇上了，她這樣如花似玉又年輕的姑娘，想來也是可惜。」沅娘最不喜賣女求榮者，她妹子生的好看，娘和她都怕何時被什麼大人物看到做妾，如此能堂堂正正的做正妻，還是年齡相當的人，可太好了。
芸娘嘆了一聲，「咱們女子即便錦衣玉食，可終身大事上走錯一步就完蛋了。」
在沅娘那兒用了膳，穆蒔就帶她去了點心鋪子，招牌已經安上去了，這裡住著的是穆蒔買來的一家人，男人長得魁梧，看起來忠厚老實，女人收拾的乾淨利落，還有兩個女兒，手指節都粗壯的很，一看就是經常幹活的人。
芸娘很是滿意，穆蒔也道：「這是三奶奶的鋪子，你們的賣身契也在她手上，若是你們不聽她的，我就再次發賣。」
這是在替她敲打，穆蒔這事兒辦的敞亮。
這是把好人讓給她做，芸娘遂笑道：「你別嚇著他們了，只要他們認真為我辦事，我必定有賞。」
她說完這個話，這家人臉上才緩和過來。
男人叫何大奎，以前在山東開小鋪子的，家鄉發了水災，出來逃荒，被人買過一回，但因為太耿直，得罪主家，再次被發賣時，被穆蒔買了來。
聽說他們姓何，芸娘還開了個玩笑，「我姐夫也姓何呢，指不定五百年前還是一家人。」
何大奎家的見這位三奶奶面嫩，但是慈善和藹，又生的萬般好看，她也放鬆了一點，還道：「小的們可不敢高攀。」
芸娘讓他們坐下說話，「此次糕點你們必須得學會，倒也沒有多難，只是都要按照我的行事就好，若有疑惑，你們拿這塊牌子去建國候府角門找馬三，他是我的陪房。」
她的意思很簡單，她開的點心鋪子不是那種高價賣的，因為商鋪已經買下來了，都是他們自己的了。
「這所有的生意買的人最多的便是便宜貨，尤其是既便宜又好的，那才是別人趨之若鶩的，來京這麼久，我發現京城的糕點實在是太甜膩了，我都吃不下去，所以咱們賣就賣和別人不一樣的。」
何大奎聽出點門道來了，「那敢問三奶奶，咱們要如何不一樣呢？」
「我們就做甜而不膩的糕點，取價十文一斤，如何？」
十文錢？穆蒔忍不住道：「十文錢也太便宜了吧，誰敢吃啊？」他在府里偶爾想吃個糕點，哪次不是隨手賞出去兩的。
芸娘白了他一眼，「三爺是不當家不知道柴米油鹽貴，什麼潘樓白樓的自然不同，可是小糕點店，哪個不是這點錢，當然了，有的是貴點，可是那糖放的多，咱們把模樣兒做的好看些，看的到的料用的足些。譬如說瓜子仁餅，咱們找鄉下農戶們收些瓜子，原本是不值錢的玩意兒，可放在薄餅外邊，看起來可比那些□□糕看起來划算，而且瓜子餅兒酥脆又香，誰不想買呢？」
牛乳可比瓜子貴。
穆蒔點頭，「倒也是這麼個理兒。」
飛絮就不服了，「姑爺，我們三奶奶在娘家的時候可是打理兩家鋪子，一個莊子，照她的做，准沒錯的。」
「飛絮，不許胡說。」芸娘現在跟穆蒔還不算很熟，哪裡想把自個兒的本事露出來。
殊不知有些男人，最心眼狹窄，不容許女人超過自己。
誰知道穆蒔出乎她的意料，反而道：「那日後就要你管錢了。」
芸娘悄悄看了他一眼，越發覺得他好。
但正事還是要說，她又道：「瓜子餅的做法，我今兒就先教你們做一遍，還有我們江南名點千層糕，花邊月餅，碧玉糕，我們不必完全和江南一樣，但是得做的甜而不膩，價格公道。」
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