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詫，也有人動心。
眾人陸陸續續出去了，一個姓徐的切墩師父磨磨蹭蹭綴在後面，眼瞅著沒人注意，他腳下一拐，又回了掌柜的屋子。
「我有一個法子，掌柜聽聽成不成——我手下有個小學徒，名叫雲飛，這小子不知怎麼跟那個楚記的小攤主認識了，瞧著還挺親密……」
雲飛就是那個賣給楚溪客小雜魚，想要換錢給師父打酒喝的小學徒，而說話的這個人是雲飛的師父，因為切墩手藝好，人送外號「徐墩子」。
徐墩子一開口，祥雲樓的掌柜就明白了他的意思。
掌柜眯了眯眼，道：「這個雲飛的根底，你可清楚？」
徐墩子忙道：「收徒的時候就打聽過了，他娘本是樂籍，從良之後嫁了個軍戶，生下他們兄妹三個，前兩年那軍漢死了，族中嫌棄他娘出身不好，將他們趕了出來。
「雲飛底下還有個弟弟，長得鐵塔一般，一頓能吃十個饅頭，家裡實在養不起，小小年紀就送到肉鋪幹活。
「最小的女娃也不讓人省心，曾被祖母賣入那種地方，好不容易贖出來卻受了刺激，腦子不大好使了。因此，這雲飛一門心思想學些手藝，好早日把家撐起來。」
祥雲樓的掌柜眼中露出滿意之色，嘴上卻嘆道：「也是個苦命孩子，這樣，你好好跟他說道說道，這事若是能辦成，便給他漲些工錢。當然，少不了你的好處。」
徐墩子面上一喜，道：「那我先替那孩子謝過掌柜了。」
祥雲樓後廚。
這是雲飛學習手藝的第四日，他每日都會主動把其餘學徒切菜的活計給幹了，就是為了多一些機會練習。
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