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过来，白氏则安静的坐在灶边，听沈知竹的话添柴火。
沈知竹晃眼就看见被洗干净的阿影。
皮肤白了点，脸上的青紫更加明显，穿着沈江临以前的衣裳，但也合身。
脏污小乞丐突然变成了小少年，模样也不错，沈知竹满意的点了点头。
“既然你们都过来了，把背篓里的莲藕拿出来清洗一遍，知道吗？”
家里的事情沈知竹不可能全都安排自己一个人干，几个小崽子已经不小，能做的沈知竹都不会客气。
江然江临还有沈青夏立刻开动，搬莲藕，舀水洗。
阿影则不知所措的站在原地。
沈知竹瞧见，走近他弯下身和他平视，“日后和江然江临一起喊我大姐知道吗？从现在起你是这个家里的一份子，不能偷懒懂吗？”
阿影心底的无助和恐惧被安抚，乖巧的点头跑到了沈青夏他们那里，一起洗莲藕。
沈知竹则将洗干净的蒸笼擦干水，架在了锅上，然后将买回来的白豆腐切成厚薄一样的方块，一块一块平整的放进蒸笼里。
她是准备将豆腐蒸成豆干，然后卤豆干去卖试试，如果城里的百姓不喜欢，那就留着炒菜吃也不错。
高温蒸了约摸小半盏茶时间后，沈知竹将豆腐拿出来放凉，接着盖上干净白粗布，铺上一层又一层，最后用几块木板压住，便放在旁边不管它。
莲藕已经清洗干净，沈知竹开始准备熬两锅卤汁，肉类和菜类分开。
要是有鸡爪鸭脖子就好，她最爱这两样。
院子里的小鸡仔一天一个样，再过不久就能下蛋，到时候还可以卤鸡蛋。
至于那一窝已经繁衍了两三茬的兔子，沈知竹打算明早把能卖的兔子全逮了，送云客楼去。
鸡仔和兔子每日要清理粪便太多，还得三不五时给他们喂点灵泉水，属实在沈知竹有些累，不过想到能换银子，累也值得。
卤汁熬好，沈知竹先卤了莲藕，接着将豆干蒸好后，也放了进去。
另一锅的猪下水已经提前煮了一遍，沈知竹又过了一遍清水后，开始卤制。
“沈丫头啊，在不在家啊！”
院子门口，大吴氏的声音传来。
大吴氏手里拿着昨晚上沈知竹送卤味的碗，还没有近就闻到了猪下水的膻腥味，一时间扭头就想走。
可是，她又实在好奇，这臭烘烘的猪下水是咋弄的这般好吃的了？
心里抓心挠肝的好奇啊。
“婶子，我在家。”