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第85章 木炭炉子 (第2/2页)

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沈知竹想了下又提醒道,“婶子,今儿你帮我把需要的鸭子部位处理下来,剩余的鸭肉别破坏掉,我有用处。”

如今家里鸭肉成灾,除了每日炖一只给家里人补身体,还有很多,沈知竹便想到了另一道关于鸭子的吃法。

这般想着,交代完后,招呼了几个小崽子开始搬石头搬工具,找了一处离厨房挺远,但宽阔的地方,开始搭简易的炭火炉子。

没错,她要做烤鸭!

用建房子剩余的砖头沈知竹围搭成了一个约高高一米半的圆柱体,最下面也用砖头铺了一层,接下来就是等炉子干燥好,就能用。

沈知竹给了沈江然几个铜板,让他去相熟的伙伴家,买一点炭火回来。

呼啦啦的几个小崽子都跑了出去。

半盏茶后,沈江然提着满满一布袋的木炭回来了。

这个时候的村里,木炭都是自己弄的,至于富贵人家的金丝炭什么的,那是买不起的。

沈知竹先将木炭燃了起来,又去厨房拎了三只没了四肢的鸭子出来,清洗了一遍后,偷摸从空间里拿了一些调料塞进了鸭肚子里,最后拿针线将洞缝上。

这里没有酱油但是沈知竹的空间里有,不过周围视线太多不太方便拿出来,沈知竹索性找个借口进了厨房,拿了一点蜂蜜出来时,顺便捎了点酱油,往鸭子里灌,又给鸭外面刷上了一层蜂蜜。

空间里拇指粗的铁棍,沈知竹将鸭子串成串架上了木炭炉子里,然后找了一块大石块充当锅盖盖上。

此举,引了周围几个小崽子连连疑惑。

“大姐,你这是做什么呀?干嘛要用针线缝鸭子肚肚啊?”沈青夏舔着棒棒糖,走到沈知竹旁边,扯着她的衣角撒娇问。

沈知竹拍拍她的脑袋,小丫头如今长得圆润,营养足够,她的头发也长长了不少,没了之前的枯黄。

“这个是木炭烤鸭。”

沈江然不解,“烤鸭?啥是烤鸭?”

他们最近吃的最多的是,炖鸭汤,几乎每日一只。

沈知竹微笑回答,“家里现在的鸭子太多,每日一只炖汤也难消耗,所以大姐想到了一个新鲜的吃法,等半个时辰后,就能吃!”

木炭炉子做的很粗糙,不知道味道会怎么样!

忙活完烤鸭的事情后,沈知竹又清理了一只鸭放进砂锅里炖着。

夜色深了深,还有十来只鸭子没处理好,沈知竹也没生气,照样付了铜板,还让小何氏拿了一只烤鸭回家。

“这是烤鸭,您带回家添个盘。”

“哎哟!沈丫头,这多不好意思啊。”

话虽如此,小何氏拿着铜板和烤鸭脚步都没停。

沈知竹看着,摇头失笑。

小何氏人不坏,就是有些爱贪小便宜。

不过这点对于沈知竹来说,不算事。

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