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,不光是有两条香港建造的新渔船,还办了一个海产品加工厂,船上的渔获一下船就送到加工厂去加工成各种制品,比起卖鲜货和咸货要多挣好多钱。特别是他家的烤鱼片,已经成了县里的特产了。
“……他家的女人如今都在加工厂做活,自家打渔还不够,要在港口另外收购。马鲛鱼就在厂里烘烤成鱼片再卖到东门市去,生意做得非常了得。”
“烤鱼片?这东西过去村里不是也有……”谭双喜记得小时候来外婆家,外婆也会给他烤鱼干当零食。
“这可和以前的不一样,你尝了就知道了。”村长继续着吹嘘。
正说着话,空气中开始弥漫出一股特殊的香气。帮忙传菜的村民们端着一个个大号木盘分送到桌子上,木盘里是一个硕大的油纸包,上面印刷着大雅陈记鱼片的印记。
“来来,自产自销,下酒最妙!”陈科发用手剥开油纸包,浓浓的香味扑面而来,里面是压成薄片的烤鱼,“不用筷子,用手撕了吃才有味道!”
谭双喜取了一片,撕了一小片放入口中。十足的海味十足的咸鲜味充满了口腔,轻轻咀嚼几口,滋味无穷,用来下酒果然是妙品。