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晚饭是方雪晴做的,不过有一道菜是唐平炒的,那就是炒田螺。
这批田螺不是当初捉鱼时捡的,捉鱼时捡的那批田螺在五天前被唐平炒来吃了,杨慕晴觉得田螺好吃,又烦着唐平带她去捡了一批。
这个世界炒田螺的方式让唐平有些不敢恭维,人们直接把田螺外壳拍碎,然后取出螺肉煮食,像那种大田螺还好,要是碰上石螺那该有多麻烦,这吃田螺不吸,那就没灵魂了。
唐平将用清水养了几天的田螺清洗干净,挑掉田螺厣,再切掉田螺的尾部,这样方便将田螺肉吸出来。
爆炒田螺时加上一些酸笋,小米椒,然后是炒田螺必备的香叶,假蒟,又名蛤篓,假篓,山篓等,炒出来的田螺那是一个香呀!
饭菜煮熟后武大有几人和唐平杨远一家围在一起吃晚饭。一桌子丰盛的菜肴美味可口,加上新酿的美酒,武大有几人食指大动,赞不绝口。
武登峰意味深长地说:“如今的生活就是好啊!以前想都不敢想,才短短几年时间,平安村就过上了富足的生活,想当初我为了省一口饭给孩子吃,饿倒在地里不省人事,从没想过会有今天这样的好日子,这一切就跟做梦一样。”
“可不是嘛,以前我们光是为了生存已经是拼尽了力气,睁眼闭眼都在想着怎么样才能吃饱饭,如今再也不用担心吃了上顿没下顿。手头有余粮,心里才不慌,这一切还是要感谢唐平这孩子啊!”武大有感慨说道。
武聪明由于酒量不太好,又贪杯,脸上有了醉意,吸完一个田螺后也说道:“唐平兄弟那是没得说。”
唐平见武聪明有点醉了,和自己称兄道弟连忙劝道:“聪明叔你少喝一点,这酒虽然好喝,但可比平时的酒烈多了。”
“就是,别喝醉了,你家武亮那小身板可背不动你。”武大有调侃道。
“我又没醉,我就是高兴!”武聪明表示不服。
这时方雪晴一边用牙签将螺肉挑出来放到杨慕晴的碗里一边对众人笑道:“好了好了,大家都少喝点。”
众人也算有分寸,最后也没有出洋相的。一桌子人有说有笑,更多的谈话都与唐平有关,而唐平已经习惯了,偶尔回答几句,其余时间都像杨慕晴那样安静地干饭,这才是一个小孩子该有的样子。