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甜点比赛非常顺利的进行。
上午包括冯正在内八位点心师算是各显身手,在现场电视台摄像机拍摄,以及来观看观众的瞩目下,做出了很多的点心。
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算是真正满足了每一位来到现场的观众。
并且在这样自由发挥的环节里,冯正也是又一次见识到八强其他人的手艺。
尤其是吕清的糖艺,也是让现场大家都是惊叹不已。
吕清给大家做的第一道甜点,是龙须酥。
她是现场进行糖浆的熬制,然后现场当着大家的面,把糖给拉到龙须般非常的纤细,并且每一根还都是非常的柔软。
这可真的是让现场的很多人都惊叹不已。
甚至一度吕清的展示台前,聚集了很多人。
大家都是一边看着吕清拉龙须酥,一边也是非常期待,可以品尝一下。
或许很多人平时或多或沙都吃过龙须酥。
但是这样现场看着制作者做,很多人都是第一次。
甚至就连冯正看了之后,也都是忍不住想要过去做一个观众,一边看着吕清拉,一边品尝她亲手拉出的龙须酥,那该是多有趣的一种体验?
终于,冯正在看了一阵后,还是忍不住对凑到自己台前守着的妹妹说:“若若,你过去拿那个吕清大姐姐的龙须酥吃吧。”
冯诗若虽然也很好奇那边的龙须酥,但是她是哥哥坚定的支持者,所以摇着小脑袋表示不去。
“哥哥,我要吃你的呀,我是你的支持者,不能吃人家的。”
妹妹这么一番话,也是把冯正给说得有些感动,当然还有一些哭笑不得。
“没关系的,现在还不是比赛的时候,你想要去吃别人的点心可以去吃的,你现在去拿龙须酥过来吃,刚好给哥哥也那一份,哥哥也想尝尝看。”
冯诗若听了盯着哥哥问:“哥哥,你是自己想吃吗?”
冯正说:“哥哥就是好奇嘛。”
冯诗若一脸严肃说:“哥哥,你这样不对呀,你看了人家做的点心,你应该好好学习,然后你要做出更好的点心,不应该贪吃人家的点心呀。”
被妹妹这么一番教育,冯正也是感到有点自惭形秽了,好像是辜负了妹妹期望。
冯正认真对妹妹说:“好,哥哥一定会好好努力,那你先去拿龙须酥过来吃,哥哥这边还没有做好呢。”
冯诗若也终于是答应了:“好吧,那我过去拿,哥哥你一定好好努力。”
冯正也是微笑点头答应下来。
看着妹妹跑过去排队,冯正也是赶紧开始动手做自己的点心。
此时去别的地方逛了一圈的赵婉清回到冯正这边。
她也是很认真说:“你八强的对手都好强呢,他们做点心的手艺真的好厉害。”
冯正一边做着点心,一边说:“是啊,他们真的都好厉害,可能跟他们一比,我的手艺还是显得太粗糙了。”
赵婉清担心会打击到冯正,她又赶紧说:“其实你做的也不差,你要这样贬低自己嘛,而且你是这里最年轻的啊,你只要是肯努力,相信你一定会有机会超越他们的,加油小正。”
冯正听完赵婉清鼓励的话语,也是笑着点点头说:“我会努力的。”
冯正其实做得也是酥,只不过他做的不是龙须酥,而是绣球酥。
把几种色彩不同的酥皮相互交错编织起来,然后在给擀成皮,包裹住准备好的各种馅料,接着是送入烤箱去烤制。
当冯正这边烤制的绣球酥出来,也同样是吸引了很多人瞩目。
一个个绣
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