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第61章 给奖励才是好哥哥 (第1/2页)

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等到卢秀玲做好午饭,把午饭打包好,再带回来点心铺子时。

一进到铺子里,看到女儿坐在小板凳上,小脸上挂着幽怨透过柜台盯着外面。

卢秀玲几乎都不用去问,也能猜到肯定是早上没有卖出去几份点心,所以女儿正陷入人生哲思中。

赵婉清看到卢阿姨进门,也是看了一眼坐在小板凳上的妹妹,脸上也是有些无奈。

卢秀玲对赵婉清笑了笑,做了个噤声的手势,表示没关系。

把带回来的饭菜放下来,卢秀玲走到女儿身边,蹲下来伸手拉住女儿小手。

“好啦,我们先吃饭吧,今天中午妈妈做了排骨哦。”

冯诗若看向妈妈,小嘴顿时撅起来说:“妈妈,为什么都没有人来买点心呀?今天哥哥做了那么好的点心呢,可是都没有人来买。”

卢秀玲微笑说:“早上若若不是卖出去了吗?”

冯诗若一听顿时像个大人一样叹了口气:“可是,就卖出去那一次呀。”

卢秀玲看着女儿像个小大人一样,忍不住笑着轻轻捏了捏女儿的小脸。

“好啦,早上本来时间就短啊,能卖出去一份已经很好啦,那还是多亏了我们若若的努力推销,等到下午的时候,大家有更多时间出门了,就会有越来越多人来买点心啦。”

赵婉清听到这里,也走过来蹲下来劝慰妹妹。

“点心铺子平时都是在傍晚时候人最多啊,等到傍晚六点以后,肯定会有好多顾客,到时候哥哥做的点心肯定会卖得很好。”

在妈妈和婉清姐姐劝说下,冯诗若终于收起颓废的样子。

她从小板凳上站起来说:“好吧,那我们先吃饭。”

卢秀玲笑着说:“对,先吃饭,若若去叫爸爸、林叔叔、张瑞大哥,还有志松哥哥和哥哥吧。”

冯诗若也是恢复了平日活泼,蹦蹦跳跳跑向制作间并且一路呼喊。

“爸爸、林叔叔、张瑞大哥哥、爆爆头哥哥,哥哥快点来吃饭吧,等吃过饭了你们再继续忙呀。”

在制作间里的一群人,实际上倒也不算是很忙。

因为前边做出一批点心还没有卖出去多少。

所以大家也没有继续做,而是在做着一些准备,比如提前把酥皮准备好,还有就是准备一些馅料。

因为冯正家点心铺子几乎都是手工制作。

准备馅料也是比较繁琐的过程。

比如各种果仁需要炒出来,还需要把果仁表面的皮清理干净,皮如果不清理的话,会影响到做出来馅料味道,会导致馅料带有果仁皮苦涩味。

还有炒制豆沙前,煮出来的红豆也必须要过筛一遍,把一部分的豆皮筛掉,让豆沙更加的细腻。

还有枣泥也是同样,需要提前去核,煮烂的枣子也是需要过筛去皮。

百果也是要把果脯切成碎丁,再和糖粉、芝麻粉,还要加入一些熟面粉拌匀。

这些馅料做好后,也都是需要先封起来,放在冰箱里冷藏。

冯正也是真正在点心铺子里忙碌,才了解到点心铺子每天繁琐的各种工作。

明白父亲和林国峰师叔坚持手工做点心,这背后所需要付出的辛劳。

没有冯正和岳志松加入时,铺子里只有父亲、师叔和唯一学徒张瑞每天忙碌,可以说各种繁琐的工作,都只能是三个人去做。

每天的时间会被这些细小琐碎工作占满。

从而也就导致没有时间去研发新点心。

因为新点心制作需要时间,不能够单纯靠一个噱头就能吸引顾客买,要做到外形漂亮同时口味好吃,绝非是一朝一夕就能研发出来。

就像是冯正只是想到了一个蛋黄肉松馅,

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