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第72章 父母的欣慰和惊讶(第一更送上) (第2/2页)

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卢秀玲说:“你这也是自己吓唬自己,一个小点心铺子,你放手让儿子去折腾,了不起被他折腾倒闭,还能有啥大麻烦?”

冯健栋听妻子这么说,他想了想说:“也是,行了,睡吧。”

夫妻俩也是并排躺下,冯健栋顺手把床头灯关上。

冯正躺在自己房间床上,脑海中在盘算着接下来应该要做些什么?

其实接下来点心铺子发展,他这两天已经盘算出来好几条思路,无论是按照哪一条思路,他都可以肯定点心铺子会慢慢做大。

眼下的问题不是铺子发展,而是要如何再研发出新点心。

今天青团大受欢迎,算是给了冯正不小信心。

他觉得,接下来应该要加大新点心推出,并且还需要进行推陈出新,也就是要对老的点心进行一些改良,让口感和味道变得更好。

一定要让自家点心铺子,做出一些不一样的点心来。

唯有如此,才能让点心铺子更快打出属于自己独特的品牌。

说起改良,冯正很自然又想到自家点心铺子里酥皮。

“白酥皮已经做了很多年,现在也是时候要进行一些新尝试,要让酥皮变得更漂亮,也要让酥皮更好吃。”

冯正躺在床上自言自语着。

点心说白了也就两点,一个是好吃,还有一个是好看。

如今点心铺子的点心,口味上其实还算是过硬的。

最多也就是少做一些改良,应该是可以满足好吃这一条。

剩下的部分,也就是好看了。

白色酥皮稍显单调了,冯正觉得应该可以利用一些材料,让酥皮多出几种颜色,另外还可以让酥皮也有不同的口味。

新和奇,也是点心会受到更多人关注的关键。

当然,新和奇只能作为吸引眼球的东西,最终还是要落在味道上。

冯正对父亲和师叔两人老手艺,也还是有着充分信任,要说口味两位老师傅是肯定能保证。

就如同青团的蛋黄肉松馅。

冯正提出了那样一种思路,在后面味道调整上,经过父亲一系列调整,让味道一下子上升了不止一个档次。

冯正躺在床上嘀咕:“以后,还需要研究一些饮品,用自家饮品搭配上点心一起,才能逐步把点心铺子的品牌做大做强嘛。”

对未来的规划逐步清晰,冯正脑海中又是萌生出不少全新想法。

各种想法交织,他在脑海中慢慢进行着梳理。

想着想着,冯正逐渐进入梦乡。

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