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第14章 要推陈出新 (第2/2页)

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是不再多说什么。

但冯正又继续说:“爸、师叔,你们怎么没有一点点的危机感呢?现在面包房还只是卖些生日蛋糕,可是如果他们开始做西点,对我们肯定会有冲击,而且我们老点心几十年都没有变化,顾客也会吃腻的。”

冯健栋见儿子一再说,终于还是压不住火气说:“你小子到底想干什么?我们就是做老点心的,这个是不可能变的。”

冯正见父亲动气,赶紧一边安抚一边说:“爸,您别动气,我没有说不做老点心,我的意思是,我们在老点心基础上,可以尝试开发一些新点心,我们要尝试推陈出新,这样铺子才能干得更长久。”

冯健栋显然还是没能完全接纳儿子的意见,不过倒是没有再动气,而是反问:“怎么着?你这是觉得我们坚持老点心,铺子就做不长久了?你知不知道,这家铺子你爸干了多少年了?”

冯正笑着说:“我知道,这家铺子比我年纪都大。”

冯健栋一脸骄傲说:“你小子知道就好。”

冯正接着又说:“但是爸,我说的和你的观念不冲突,我们可以一边坚持做老点心,一边在老点心基础上再推出新品。”

不给父亲说话机会,冯正跟着说:“而且爸您和我林师叔都是真正的手艺人,以你们扎实的老手艺基本功,推出一些新点心那还不是手到擒来?到时候新点心那一定也是会大获好评,我们点心铺子生意只会更好嘛。”

本来听了冯正前边坚持要推出新品的话,冯健栋又开始有点想要动怒。

可是儿子后面这一连窜的马屁,又是拍得老冯和老林心里是极为舒服。

两位坚守了大半辈子传统老点心的人,如今听到冯正称呼自己为“老手艺人”,那可真的是满心舒适。

冯正见父亲和师叔脸上流露出难以掩饰的骄傲。

他趁热打铁继续说:“如今呢,我和张师兄也是您二位手艺传承人,您二位自然是要让我和师兄见识见识,您二位老手艺人的那份创新精神,我和张师兄也是相信,爸您和林师叔绝对能做得到。”

说完这话,冯正还想张瑞挤眉弄眼,让张瑞赶紧配合自己一下。

张瑞听着冯正的话,看到他对自己挤眉弄眼,先是愣了一下,然后也是赶紧配合:“对,师父和师叔肯定能行,新点心也必然会获得成功。”

如此一来,冯正和张瑞这么一起把两位实际还在中年的老师傅捧起来,很自然激发了两位老师傅斗志。

林国峰首先说:“小正说得对,师兄我们确实也该做些创新,好让老手艺更好的发扬和传承。”

冯健栋稍稍沉默了一阵,看向儿子说:“臭小子,别以为你吹捧一下,我和你林叔就会听你的,我会让你见识到,咱们传统的老点心同样是花样繁多,咱们走着瞧。”

尽管父亲嘴上依旧没有同意要推陈出新,但冯正明白父亲已经是斗志昂扬了。

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