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馮一帆面帶微笑問:「看起來,大家都準備好了嘛。」

眾人頓時齊聲回應道:「準備好了,主廚。」

然後馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩慢了一點,等到大家都差不多齊聲喊過,三個小女孩才一起喊著。

「準備好啦,爸爸(馮爸爸)主廚。」

頓時所有人都看向三個小女孩,大家臉上都浮現出了笑容來。

馮一帆笑著說:「好了,大家不用拘謹,今天來這的都是親朋好友,而且今天是大年三十,所以我們大家都自由一些,想要怎麼做都可以,不用在意後廚里的規矩,只需要放開手腳去做。」

蘇若曦在外面說:「你讓別人不要拘謹,你怎麼還在那裡發表演說啊?趕緊讓大家都忙活起來吧。」

蘇若曦的話自然是引得大家都笑了起來。

馮一帆說:「好好,那大家開始吧。」

這邊一說開始,瞬間整個後廚里的眾人全都是忙碌了起來。

然後有些去處理各種的生鮮,有些則是去選自己需要的菜,整個後廚有一種仿佛炸了鍋一樣,大家好像都在忙,又不知道在忙些什麼?

這種一開始,大家各自忙碌的場景,確實是讓一向有條不紊後廚顯得亂糟糟。

然後,坐在後廚外面的家屬們,看到後廚里亂糟糟的情形,一個個也都是忍不住樂起來。

盧翠玲說:「這麼一大群人都擠在後廚里,還真的是亂啊,這樣真的行嗎?」

蘇若曦坐在旁邊笑著說:「媽,這樣不是挺好嗎?平時後廚都是有條不紊的樣子,今天就是要讓後廚亂一下嘛。」

李菲兒在旁邊說:「這要是拍下來,放出去的話,恐怕會讓很多人大跌眼鏡,大家肯定不會想到,一向是以條理分明著稱蘇記後廚,竟然也會出現這種亂的情況。

蘇瀾馨今天倒是第一次坐的跟蘇若曦比較近,也是坐在了盧翠玲的旁邊,她也笑著說:「如果若曦爺爺在世,見到這樣的一幕,應該會直接大喊一聲:簡直是放肆,都滾出去。」

蘇若曦驚訝問:「以前爺爺會這樣嗎?」

蘇瀾馨點點頭說:「你要是不信的話,幾個親歷者都在,你可以問問看。」

說是這樣說,但是看向後廚里的情況,蘇若曦覺得應該沒辦法問。

「喂喂喂,那個誰,別亂丟東西啊,這怎麼炒鍋里還有草根啊?」

「這是誰要的魚?誰要的魚啊?」

「那鍋里是什麼東西?你們就胡亂倒掉?」

「不要浪費,這些邊角料也都是能用。」

「天吶,小心點啊,控制火候,控制火候啊。」

……

眼見著後廚幾乎是徹底炸鍋,這個時候大家卻沒有注意到,馮一帆和三個小女孩不知道什麼時候,已經不在蘇記這邊後廚。

馮一帆其實早就發現一群人進入後廚,肯定會變得亂糟糟,所以他早早悄悄帶著女孩們轉移到隔壁若餐廳。

「若若,你們一定要小心點哦,不可以把魚肉給弄破嘍。」

「對,用小手輕輕去抹,把佐料給抹勻就好了。」

「霏霏真棒,我們要慢慢的,慢慢來。」

和隔壁不一樣,這邊只有馮一帆帶著三個小女孩,所以顯得非常的冷清,同時也是非常的利落。

馮一帆帶小女孩們做的菜是香煎烤鱈魚,首先是要把鱈魚切成大塊,然後給碼上各種的味道。

接著便是用鍋先進行煎制,要把鱈魚給煎制上色,但是又不能煎製得太過。

煎制出焦化層過後,再放在鋪著錫紙的烤盤上,底下墊上一些洋蔥,還有一些迷迭香等香料,放入烤箱裡去進行烤制。

步驟雖然非常簡單,

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